Petugas Penjagaan Toko Retail dengan Fokus Pelayanan

Tanggung Jawab Utama

• Persiapan Produk (Mise en Place): Menyiapkan semua bahan baku setiap hari, termasuk memotong buah nangka segar, memasak jelly, dan memastikan ketersediaan serta kualitas stok susu pandan sebelum produksi dimulai.
• Penyajian Minuman (Barista/Server): Meracik minuman sesuai resep standar Es Bonang, menjaga konsistensi rasa “Full Susu” sehingga setiap gelas yang disajikan memiliki kualitas yang sama.
• Pelayanan Pelanggan: Menyambut pelanggan dengan sikap ramah, menjelaskan manfaat kesehatan produk, serta menangani transaksi pembayaran secara akurat dan teliti.
• Kebersihan (Sanitasi): Menjaga kebersihan area bar, peralatan memasak, wadah penyimpanan, serta area tunggu pelanggan agar selalu higienis dan memenuhi standar sanitasi.
• Pengelolaan Stok: Mencatat masuk‑keluar bahan baku secara detail, melaporkan kepada pemilik toko apabila stok mulai menipis, serta membantu dalam perencanaan kebutuhan persediaan.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal SMP/MTS atau sederajat.
• Usia tidak dibatasi, terbuka untuk semua rentang umur.
• Jenis kelamin: semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang yang relevan, terutama dalam lingkungan retail atau kuliner.
• Memiliki minat kuat di bidang kuliner serta pengetahuan dasar tentang proses penyajian minuman.
• Kejujuran, kedisiplinan, dan kemampuan komunikasi yang baik menjadi nilai utama.
• Penampilan rapi dan sikap sopan santun terhadap pelanggan.
• Mampu bekerja dengan cekatan, terutama pada jam‑jam sibuk.
• Keterampilan tambahan yang diharapkan: kepatuhan terhadap prosedur, pemahaman kebutuhan pelanggan, penanganan kemasan produk, serta analisis penjualan.

Soft Skills yang Diperlukan

• Kemampuan berinteraksi secara profesional dan bersahabat dengan setiap pelanggan, menciptakan suasana yang menyenangkan dan meningkatkan kepuasan.
• Ketelitian dalam mencatat stok dan transaksi, menghindari kesalahan yang dapat mempengaruhi operasional toko.
• Kecepatan dan kelincahan dalam menangani tugas pada periode dengan volume pelanggan tinggi, tanpa mengorbankan kualitas layanan.
• Disiplin dalam mengikuti standar kebersihan dan prosedur operasional yang telah ditetapkan.
• Integritas tinggi dalam menjaga kejujuran pada semua aspek pekerjaan, termasuk penanganan uang dan produk.

Informasi Jadwal Kerja

Hari kerja dan jam kerja akan diinformasikan lebih lanjut sesuai kebutuhan operasional toko.