S2 Resto Semarang

Kota Semarang • Jawa Tengah • Active until 30 Nov 2026

Rp 1.500.000 - Rp 3.200.000 • FULL TIME

Posisi Supervisor Restoran (Pengawas Operasional) menuntut seseorang yang dapat memimpin tim, mengawasi kegiatan harian, serta memastikan bahwa semua proses operasional berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan. Peran ini melibatkan koordinasi antar departemen, pengelolaan sumber daya manusia, dan penekanan pada pencapaian target pemasaran, sehingga restoran dapat memberikan layanan yang konsisten dan memuaskan bagi pelanggan.

Kualifikasi dan Persyaratan Utama

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara, yang menunjukkan dasar pengetahuan akademik yang cukup untuk memahami prosedur operasional.
Usia maksimal 30 tahun, memastikan kandidat berada pada rentang usia yang masih dinamis dan siap menghadapi tantangan fisik serta mental dalam lingkungan restoran.
Semua jenis kelamin dipersilakan melamar, mencerminkan kebijakan inklusif perusahaan.
Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang yang relevan, menandakan telah terbiasa dengan tugas-tugas operasional dan memiliki pemahaman praktis tentang industri restoran.
Memiliki Sertifikat Garda Pratama (Satpam), yang menambah nilai keamanan dan ketertiban dalam lingkungan kerja.
Berorientasi pada target (Marketing), menekankan kemampuan untuk fokus pada pencapaian tujuan penjualan dan promosi yang strategis.
Memiliki sifat niat, respons cepat, jeli, dan ulet, kualitas yang penting untuk mengambil keputusan cepat, mengidentifikasi masalah sejak dini, dan bertahan dalam situasi yang menuntut ketahanan mental.
Siap langsung bekerja, yang menunjukkan kesiapan untuk segera bergabung dan memberikan kontribusi tanpa penundaan.
Kemampuan manajemen restoran, meliputi pengawasan staf, pengendalian kualitas layanan, serta pemeliharaan standar kebersihan dan keamanan makanan.

Jam Kerja dan Hari Kerja

Hari kerja: Senin hingga Sabtu, memberikan jadwal kerja enam hari dalam seminggu.
Jam kerja: 08:00 – 17:00, mencakup periode operasional utama restoran dan memungkinkan koordinasi dengan tim selama jam sibuk.

Selain persyaratan teknis, peran ini menuntut kemampuan komunikasi yang baik, ketelitian dalam mengawasi prosedur, serta kemampuan memotivasi tim agar tetap produktif. Kandidat yang memiliki sifat responsif dan ulet akan mampu mengatasi situasi tak terduga, sementara orientasi pada target pemasaran akan membantu restoran mencapai pertumbuhan penjualan yang berkelanjutan. Dengan kombinasi pendidikan, pengalaman, sertifikasi keamanan, dan soft skill yang disebutkan, Supervisor Restoran diharapkan dapat menjadi penggerak utama dalam memastikan operasional harian berjalan lancar dan memenuhi ekspektasi pelanggan.