Anggota Tim Dapur – Cabang Solo

Deskripsi Pekerjaan dan Tanggung Jawab

• Bekerja penuh waktu dengan jadwal Senin sampai Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
• Menyiapkan bahan makanan sesuai dengan standar operasional, termasuk mengidentifikasi dan mengelola stok bahan baku.
• Memahami dan mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efisien, sehingga proses memasak dapat berjalan lancar.
• Mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi, memastikan area kerja selalu dalam kondisi higienis.
• Beradaptasi dengan tekanan kerja yang tinggi, terutama pada periode sibuk, serta menjaga produktivitas tanpa mengorbankan kualitas.
• Bekerja secara kolaboratif dengan anggota tim lain, saling membantu dalam menyelesaikan tugas dan mencapai target harian.
• Memahami product knowledge secara cepat, sehingga dapat menjawab pertanyaan terkait menu dan memberikan dukungan kepada rekan kerja atau pelanggan bila diperlukan.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (sesuai data yang diberikan).
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja di bidang Food & Beverage (FnB) lebih disukai, namun tidak menjadi keharusan mutlak.
• Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan mampu berkoordinasi dalam tim.
• Pengetahuan dasar mengenai peralatan dapur serta bahan makanan.
• Kemampuan cepat dalam memahami product knowledge.
• Keterampilan khusus: mengoperasikan peralatan dapur.

Keahlian Soft Skill yang Diharapkan

• Komunikasi yang jelas untuk berinteraksi dengan rekan kerja dan mengkoordinasikan tugas.
• Kedisiplinan waktu, mengingat jadwal kerja yang tetap dari pagi hingga sore.
• Ketahanan mental dalam menghadapi situasi sibuk atau mendadak.
• Kemampuan problem solving sederhana, misalnya mengatasi masalah peralatan atau bahan yang tidak tersedia.
• Semangat belajar yang tinggi untuk menguasai pengetahuan produk secara cepat.
• Etika kerja yang baik, termasuk menjaga kebersihan area kerja dan mematuhi standar keamanan makanan.