• 2 min read

Professional Waiter / Waitress

Jamilin ellen Avae

September 6, 2026

Marley's Coffee

Kota Bandar Lampung • Lampung • Active until 30 Oct 2026
Rp 1.500.000 - Rp 4.500.000 • FULL TIME

Posisi Professional Waiter / Waitress ini bertanggung jawab untuk memberikan layanan makanan dan minuman yang ramah serta profesional kepada tamu, memastikan setiap pengalaman makan berjalan dengan lancar dan memuaskan. Peran ini menuntut kemampuan berinteraksi secara langsung dengan pelanggan, mengelola pesanan, serta menjaga kebersihan dan kerapian area pelayanan.

Tanggung Jawab Utama

  • Menyambut tamu dengan sikap yang sopan dan membantu mereka memilih menu sesuai kebutuhan.
  • Mencatat dan mengirimkan pesanan ke dapur atau bar dengan akurat serta memastikan semua permintaan khusus terpenuhi.
  • Mengantarkan makanan dan minuman ke meja tamu tepat waktu, serta memeriksa kepuasan mereka selama makan.
  • Menjaga kebersihan area tempat duduk, mengatur penataan meja, serta menyiapkan perlengkapan makan sebelum layanan dimulai.
  • Menangani pembayaran, mengeluarkan faktur, serta memberikan kembalian atau bukti transaksi secara tepat.
  • Berkoordinasi dengan staf dapur dan bar untuk memastikan alur kerja yang efisien.

Persyaratan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Usia maksimal 0 tahun (sesuai data yang diberikan).
  • Pengalaman kerja atau pelatihan relevan di bidang layanan makanan dan minuman, meskipun pengalaman dapat dimulai dari 0 tahun.
  • Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan sikap ramah kepada tamu.

Kualifikasi & Keterampilan

  • Memiliki Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman yang memadai.
  • Mampu bekerja secara tim maupun mandiri dengan tingkat keakuratan tinggi.
  • Fleksibel dalam menghadapi situasi sibuk dan tetap menjaga kualitas layanan.
  • Memiliki kemampuan dasar dalam mengoperasikan sistem pemesanan atau POS (jika ada).
  • Memiliki penampilan rapi dan profesional sesuai standar industri.

Jadwal Kerja

  • Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
  • Jam kerja: 08:00 – 17:00.
  • Penyesuaian shift atau lembur tidak disebutkan dalam data, namun kandidat diharapkan siap mengikuti jadwal yang telah ditetapkan.

Secara keseluruhan, peran ini menuntut kombinasi antara kemampuan teknis dalam pelayanan makanan serta soft skill seperti komunikasi, empati, dan ketelitian. Kandidat yang dapat menampilkan sikap profesional, menjaga kebersihan, serta memberikan layanan yang konsisten akan berkontribusi secara signifikan terhadap kepuasan tamu dan keberhasilan operasional restoran.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Jamilin ellen Avae

Review by Jamilin ellen Avae

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis