Deskripsi Pekerjaan:

• Laki‑laki dengan rentang usia antara 20 hingga 35 tahun.
• Pendidikan minimal SMP atau sederajat; persyaratan tambahan memperbolehkan lulusan SMA/SMK/Sederajat.
• Memiliki pengalaman dalam memasak menu Angkringan, sehingga mampu menyiapkan dan mengolah resep tradisional secara tepat.
• Bertanggung jawab atas persiapan bahan, proses memasak, serta penyajian makanan yang sesuai standar.
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur selama jam operasional.

Persyaratan:

• Jenis kelamin: Laki‑laki.
• Usia maksimal 35 tahun, dengan batas minimum 20 tahun.
• Pendidikan minimal SMP atau sederajat; kualifikasi tambahan mengizinkan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman praktis dalam memasak menu Angkringan, menandakan kemampuan teknik memasak yang diperlukan.
• Keterampilan memasak yang baik, sebagaimana tercantum dalam daftar skill.

Jam dan Hari Kerja:

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00 WIB.

Ruang Lingkup Aktivitas Sehari‑hari:

• Memulai hari kerja dengan memeriksa ketersediaan bahan baku dan memastikan semua perlengkapan dapur dalam kondisi siap pakai.
• Menyiapkan bahan mentah, mengiris, dan mengolah sesuai resep Angkringan yang telah ditetapkan.
• Melaksanakan proses memasak, mengatur suhu, waktu, serta teknik yang tepat untuk menghasilkan rasa otentik.
• Menjaga standar kebersihan selama proses memasak, termasuk pembersihan peralatan secara berkala.
• Berkoordinasi dengan rekan kerja jika diperlukan, guna memastikan alur kerja dapur tetap lancar.
• Menyelesaikan tugas akhir dengan menyajikan makanan secara rapi, siap untuk dilayani kepada konsumen.

Kualifikasi Soft Skill yang Diharapkan:

• Kemampuan mengelola waktu secara efektif, mengingat jadwal kerja yang terstruktur dari pukul 08.00 hingga 17.00.
• Ketelitian dalam mengikuti resep dan prosedur memasak, sehingga rasa dan kualitas tetap konsisten.
• Disiplin tinggi dalam mematuhi jam kerja dan aturan kebersihan dapur.