Spesialis Pastry & Bakery CDP
Bianca Rezka Rozalie
September 20, 2026
Posisi Spesialis Pastry & Bakery CDP menuntut kemampuan mengolah dan menciptakan produk kue serta roti yang menarik dan berkualitas, sekaligus berperan dalam pengembangan menu baru yang dapat meningkatkan variasi penawaran. Kandidat akan bekerja di lingkungan yang menuntut ketelitian, kreativitas, dan kolaborasi, dengan tujuan menghasilkan produk pastry yang sesuai standar serta memenuhi selera pelanggan.
Tanggung Jawab
- Menguasai teknik pembuatan pastry dan bakery serta memastikan setiap produk memenuhi standar mutu.
- Mengembangkan dan menyesuaikan menu baru sesuai dengan tren pasar dan kebutuhan konsumen.
- Menyiapkan bahan baku, mengatur proses produksi, dan memastikan kebersihan area kerja.
- Bekerja secara individu maupun dalam tim untuk menyelesaikan target produksi harian.
- Berkomunikasi secara efektif dengan rekan kerja dan atasan untuk koordinasi tugas.
- Menunjukkan inisiatif tinggi dalam mencari solusi kreatif pada setiap tantangan produksi.
- Menjaga disiplin kerja, termasuk ketepatan waktu dan kepatuhan terhadap prosedur operasional.
- Mengawasi kualitas akhir produk sebelum disajikan kepada pelanggan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia minimal 19 tahun.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang pastry atau bakery.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Dapat bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Inisiatif tinggi dan mampu mengambil keputusan cepat.
- Disiplin dalam menjalankan tugas harian.
- Domisili harus berada di Bogor.
- Memahami seluk‑beluk pastry & bakery serta mampu mengembangkan menu baru.
- Kreativitas dalam pembuatan kue menjadi nilai tambah penting.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now