Full-time Kitchen Crew Member

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan memasak hidangan pasta sebagai menu utama serta menu tambahan lainnya sesuai resep yang telah ditetapkan.
• Bekerja sama dan berkomunikasi secara efektif dengan staf dapur lain untuk menjaga layanan dengan kualitas tinggi.
• Berpartisipasi dalam acara luar lokasi ketika diminta, memastikan konsistensi rasa dan penyajian.
• Mencatat persediaan bahan serta pembuangan bahan yang tidak terpakai secara akurat.
• Membersihkan area kerja secara rutin sehingga dapur selalu dalam kondisi bersih dan higienis.
• Menjamin bahwa setiap hidangan memenuhi standar kualitas tinggi serta konsistensi rasa yang diharapkan.
• Bertanggung jawab atas kebersihan dapur dan higienitas makanan yang disajikan, termasuk pengelolaan sanitasi peralatan.
• Melaksanakan seluruh proses memasak dengan memperhatikan prosedur keamanan pangan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun sebagai Cook atau posisi serupa, terutama di restoran yang menyajikan pasta atau rice bowl.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan beradaptasi cepat dalam lingkungan kerja yang dinamis, termasuk cloud kitchen.
• Sikap jujur, sopan, dan dapat bekerja sama dalam tim.
• Kemampuan mengelola waktu memasak secara efektif untuk memenuhi target produksi harian.

Gaji dan Jam Kerja

• Gaji antara Rp2.000.000 hingga Rp3.000.000, termasuk uang makan dan tunjangan kerajinan.
• Jam operasional kerja dari pukul 09:30 sampai 20:30 WIB.
• Jadwal kerja 6 hari dalam seminggu dengan 1 hari libur, rincian hari kerja akan diinformasikan lebih lanjut.
• Jam kerja harian tercatat 09:00 – 18:00, menyesuaikan kebutuhan operasional dapur.

Persyaratan Tambahan

• Usia tidak dibatasi secara maksimum.
• Jenis kelamin laki-laki.
• Kemampuan memasak makanan, keterampilan memasak, serta pengelolaan waktu memasak menjadi skill yang dibutuhkan.