Pramusaji Pelayanan Makanan dan Minuman
Dzalulun Nelda
September 12, 2026
Posisi Pramusaji Pelayanan Makanan dan Minuman ini bertanggung jawab untuk menyambut tamu, mengambil pesanan, serta menyajikan makanan dan minuman dengan standar layanan yang tinggi. Selain berinteraksi secara langsung dengan pelanggan, pramusaji juga harus mengelola transaksi pembayaran melalui sistem kasir, memastikan setiap pembayaran tercatat dengan akurat, dan menjaga kebersihan serta kerapian area layanan. Peran ini menuntut kemampuan beradaptasi dengan jadwal kerja shift serta menampilkan sikap jujur dan disiplin dalam setiap tugas yang diemban.
Tanggung jawab utama meliputi:
- Mengoperasikan sistem kasir secara efisien, mencatat setiap transaksi pembayaran, dan memberikan kembalian yang tepat.
- Menyajikan makanan dan minuman kepada tamu sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan.
- Menjaga kebersihan meja, kursi, dan area kerja sebelum, selama, dan setelah layanan berlangsung.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan setiap order diproses tepat waktu dan sesuai permintaan pelanggan.
- Menanggapi keluhan atau permintaan khusus tamu dengan sikap profesional dan solusi yang cepat.
- Menjaga keamanan dan kerahasiaan data transaksi serta inventaris kasir.
Persyaratan yang diperlukan:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Berjenis kelamin perempuan.
- Usia maksimal tidak ditentukan secara eksplisit dalam data yang diberikan.
- Pengalaman kerja tidak diwajibkan, sehingga fresh graduate dapat melamar.
- Domisili berada di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).
- Kemampuan menggunakan sistem kasir secara tepat dan cepat.
- Kesiapan untuk bekerja dengan jadwal shift, termasuk hari kerja Senin hingga Sabtu.
- Sifat jujur dan disiplin yang menjadi landasan utama dalam menjalankan tugas harian.
- Kemampuan dalam pengembangan penjualan, membantu meningkatkan nilai transaksi melalui rekomendasi produk.
Hari kerja ditetapkan dari Senin sampai Sabtu dengan jam operasional mulai pukul 08.00 hingga 17.00. Sistem shift yang diterapkan memungkinkan fleksibilitas penjadwalan, namun juga menuntut ketepatan hadir tepat waktu serta kesiapan untuk bekerja dalam berbagai periode hari. Sikap jujur dan disiplin tidak hanya penting dalam penanganan kasir, tetapi juga dalam menjaga kepercayaan pelanggan serta integritas operasional restoran.
Secara keseluruhan, peran ini menuntut kombinasi antara keterampilan teknis dalam penggunaan sistem kasir dan kemampuan interpersonal yang baik. Kandidat yang dapat menunjukkan integritas, kedisiplinan, serta keinginan untuk berkontribusi pada peningkatan penjualan akan sangat sesuai dengan ekspektasi posisi ini.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now