Chef Utama dengan Pengalaman Manajemen Dapur

Deskripsi Pekerjaan

• Bersedia bekerja pada hari besar dan akhir pekan, memastikan layanan tetap optimal pada periode dengan volume tamu yang tinggi.
• Mampu bekerja dalam tim serta mengelola tekanan kerja, khususnya saat permintaan meningkat.
• Memiliki minimal satu tahun pengalaman di bidang kuliner, dengan fokus pada proses memasak dan pengelolaan dapur.
• Menjalankan peran kepemimpinan dengan memimpin tim dapur, membagi tugas, dan memantau pelaksanaan standar kerja.
• Menunjukkan sikap jujur, disiplin, dan cekatan dalam setiap aktivitas harian, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (tidak ada batasan usia yang spesifik).
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang memasak atau posisi serupa.

Kualifikasi dan Soft Skills

• Keterampilan memasak yang solid, sesuai dengan standar industri kuliner.
• Kemampuan memimpin tim, termasuk mengarahkan, mengawasi, dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Kemampuan bekerja sama dalam tim, menjaga komunikasi yang efektif, dan menyelesaikan konflik bila diperlukan.
• Kemampuan mengelola stres dan tekanan, terutama pada hari dengan volume pesanan tinggi.
• Sikap jujur, disiplin, dan cekatan yang mendukung efisiensi operasional dapur.

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.
• Kesiapan untuk bekerja pada hari besar dan akhir pekan sesuai kebutuhan operasional.