Posisi Chef Profesional yang kami tawarkan ditujukan bagi kandidat berpengalaman di bidang kuliner, khususnya yang mampu mengolah masakan Indonesia, Chinese Food, dan Western. Peran ini menuntut keahlian memasak yang mumpuni, kemampuan berkomunikasi yang baik, serta sikap jujur, disiplin, dan bertanggung jawab dalam lingkungan kerja yang kolaboratif.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Chef Profesional, Anda akan memimpin persiapan dan penyajian hidangan sesuai standar restoran, memastikan kualitas rasa dan tampilan yang konsisten. Tugas meliputi pengelolaan bahan baku, pengawasan proses memasak, serta koordinasi dengan tim dapur untuk menciptakan menu yang variatif. Anda diharapkan mampu mengadaptasi resep tradisional Indonesia, masakan China, dan hidangan Barat, sekaligus menjaga kebersihan dan keamanan makanan selama jam operasional.
Persyaratan
- Laki-laki
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Usia minimal 35 tahun
- Pengalaman kerja sebagai chef (diutamakan)
- Mampu memasak masakan Indonesia, Chinese Food, dan Western
- Komunikatif dan mampu bekerja sama dalam tim
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab
- Memiliki SKCK aktif
Fasilitas
- Gaji menarik
Hari Kerja & Jam Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu
- Jam kerja: 08:00 – 17:00
Kualifikasi Soft Skill
Posisi ini menekankan pentingnya kemampuan berkomunikasi yang efektif, kerja tim yang solid, serta integritas pribadi. Kandidat diharapkan dapat mengelola tekanan dapur, membuat keputusan cepat, dan menjaga konsistensi kualitas makanan. Disiplin dalam mematuhi prosedur kerja dan kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan juga menjadi bagian penting dari peran ini.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.