Posisi Kitchen Crew yang dibuka di area Tangerang Selatan menawarkan kesempatan bagi individu yang siap berkontribusi dalam proses persiapan makanan, kebersihan dapur, serta pengelolaan bahan baku secara profesional. Sebagai bagian dari tim operasional, Anda akan terlibat langsung dalam aktivitas harian yang memastikan standar keamanan pangan terpenuhi dan layanan makanan dapat disajikan dengan kualitas terbaik.
Tanggung Jawab Utama
- Membersihkan seluruh piring, permukaan kerja, peralatan memasak, serta area penyimpanan dengan mematuhi regulasi keamanan pangan yang berlaku.
- Mencuci, memotong, dan mengolah bahan makanan agar siap digunakan pada proses selanjutnya.
- Menyimpan dan menyiapkan bahan baku secara teratur sehingga persediaan selalu tersedia dan terjaga kebersihannya.
- Membantu memantau tingkat persediaan bahan baku untuk menghindari kekurangan atau kelebihan stok.
- Mematuhi Standard Operating Procedure (SOP) perusahaan dalam setiap langkah kerja, termasuk prosedur kebersihan dan penanganan makanan.
Persyaratan dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 32 tahun.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pengalaman kerja tidak diwajibkan; fresh graduate dapat melamar.
- Kemampuan mengoperasikan mesin kasir, meski fokus utama tetap pada kegiatan dapur.
- Keterampilan layanan pelanggan yang baik, untuk mendukung interaksi dengan tim front‑office bila diperlukan.
- Kemampuan dalam pelayanan makanan dan minuman serta masakan tradisional, memastikan kualitas rasa dan penyajian yang konsisten.
- Disiplin tinggi dalam mengikuti SOP dan prosedur keamanan pangan.
Penempatan Kerja
- Sinai Raya
- Bojong Nangka
- Jurang Mangu
- Penempatan outlet akan disesuaikan dengan domisili kandidat.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin hingga Minggu (shift dapat berganti).
- Jam kerja: 08.00 – 22.00, dengan kemungkinan pembagian shift sesuai kebutuhan operasional.
- Status pekerjaan: Daily Worker (pekerja harian).
Kompetensi Soft Skill yang Diharapkan
- Kemampuan kerja tim yang solid, mengingat kegiatan dapur melibatkan koordinasi dengan rekan kerja lain.
- Ketelitian dan perhatian pada detail, terutama dalam proses pembersihan dan penanganan bahan makanan.
- Ketahanan fisik dan mental untuk bekerja dalam rentang jam yang panjang dan lingkungan yang dinamis.
- Komunikasi yang efektif, baik dengan rekan dapur maupun dengan staf layanan pelanggan bila diperlukan.
- Etika kerja yang disiplin, termasuk kepatuhan terhadap SOP dan peraturan keamanan pangan.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Keterampilan Layanan Pelanggan Keterampilan Masakan Tradisional Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman Pengoperasional Mesin Kasir |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.