Tanggung Jawab Utama:

• Mengoperasikan peralatan dapur secara efisien dan aman sesuai prosedur yang telah ditetapkan.
• Menyiapkan bahan makanan, memotong, mencincang, dan mengolah sesuai resep atau instruksi yang diberikan.
• Menjaga kebersihan area kerja, memastikan peralatan dan permukaan kerja selalu dalam kondisi higienis.
• Bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga kecepatan dan kualitas output makanan.
• Berkoordinasi dengan anggota tim dapur untuk memastikan alur kerja yang teratur dan tanpa hambatan.
• Mematuhi standar keamanan pangan dan regulasi kebersihan yang berlaku.

Persyaratan dan Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal tidak ditentukan, terbuka untuk semua rentang usia yang memenuhi kriteria lain.
• Pengalaman kerja di bidang yang sama minimal 1 tahun, menunjukkan pemahaman praktis dalam kegiatan persiapan makanan.
• Berjenis kelamin semua, tanpa diskriminasi gender.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi secara efektif dengan rekan kerja dan atasan.
• Jujur, bertanggung jawab, dan memiliki integritas tinggi dalam melaksanakan tugas.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, menyesuaikan diri dengan kebutuhan operasional.
• Siap bekerja di bawah tekanan, menyesuaikan diri dengan tempo kerja yang cepat dan permintaan yang berubah-ubah.
• Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur menjadi keharusan utama.

Jam dan Hari Kerja:

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00 WIB.

Posisi ini menuntut individu yang tidak hanya memiliki keahlian teknis dalam mengolah makanan, tetapi juga menonjol dalam aspek perilaku seperti kejujuran, rasa tanggung jawab, serta kemampuan beradaptasi dalam situasi kerja yang dinamis. Kemampuan berkomunikasi secara efektif menjadi faktor penting untuk memastikan koordinasi yang tepat dengan anggota tim dapur, sementara sikap proaktif dan ketahanan mental membantu menghadapi tekanan tinggi yang umum terjadi dalam lingkungan kuliner. Dengan memenuhi persyaratan yang telah disebutkan, kandidat akan berperan penting dalam menjaga kualitas produksi makanan serta mendukung keberhasilan operasional harian dapur.