Staf Dapur – Operasional Kebersihan & Persiapan Makanan
Tiberiu elmer (inggris) ADAM
August 29, 2026
Posisi Staf Dapur – Operasional Kebersihan & Persiapan Makanan bertanggung jawab untuk memastikan area dapur tetap bersih, aman, dan siap mendukung proses persiapan makanan secara efisien. Peran ini menuntut kemampuan mengoperasikan peralatan dapur, berkomunikasi dengan tim, serta menunjukkan integritas dan rasa tanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
Tanggung Jawab Utama
- Menjaga kebersihan dan kerapihan lingkungan dapur setiap hari.
- Melakukan persiapan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional.
- Mengoperasikan peralatan dapur yang diperlukan untuk proses persiapan.
- Memastikan semua peralatan dan area kerja dalam kondisi higienis serta siap pakai.
- Berkoordinasi dengan rekan kerja untuk memastikan alur kerja berjalan lancar.
- Mengikuti prosedur keamanan pangan dan kebersihan yang telah ditetapkan.
Persyaratan dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/D4; bagi pelamar yang belum memiliki ijazah tersebut, minimal SMA/SMK dapat dipertimbangkan.
- Usia maksimal 28 tahun.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Tidak sedang menempuh pendidikan sekolah atau kuliah pada saat melamar.
- Pengalaman kerja di bidang dapur atau kebersihan diutamakan, meskipun tidak menjadi keharusan.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tim dan atasan.
- Sikap jujur, berkomitmen, dan bertanggung jawab dalam melaksanakan tugas.
- Menguasai penggunaan peralatan dapur secara dasar.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
- Jam kerja: 08.00 – 17.00 WIB.
Keahlian yang Diperlukan
- Pengoperasian peralatan dapur secara aman dan efisien.
- Kemampuan menjaga kebersihan area kerja secara konsisten.
- Kemampuan beradaptasi dengan ritme kerja yang cepat dan dinamis.
- Kemampuan bekerja sama dalam tim serta menyampaikan informasi secara jelas.
- Integritas pribadi yang tinggi, termasuk kejujuran dan rasa tanggung jawab.
Dengan kombinasi pendidikan yang sesuai, kemampuan teknis dasar, serta sikap profesional, posisi Staf Dapur ini menawarkan peluang bagi individu yang ingin berkontribusi pada operasional dapur yang bersih, terorganisir, dan produktif. Kandidat yang memenuhi persyaratan di atas diharapkan dapat bergabung dan menjadi bagian penting dalam menjaga standar kebersihan serta kualitas persiapan makanan setiap harinya.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now