Maintenance Staff – Samarinda
Shenitra Qonita
August 25, 2026
Posisi Maintenance Staff di restoran mie Gacoan Samarinda bertanggung jawab memastikan semua peralatan operasional, mulai dari dapur hingga sistem kelistrikan, berfungsi optimal setiap hari. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, melakukan perawatan rutin, memperbaiki kerusakan, serta mendukung tim operasional untuk menjaga standar kebersihan dan keamanan kerja. Peran ini menuntut keahlian teknis dasar serta kemampuan beradaptasi dengan jadwal shift, sehingga restoran dapat melayani pelanggan dengan layanan yang konsisten dan tanpa gangguan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; lebih diutamakan lulusan SMK/STM jurusan Sipil, Kelistrikan, atau Tata Udara.
- Usia maksimal 30 tahun.
- Jenis kelamin laki-laki.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun memiliki pengalaman 1‑2 tahun di bidang maintenance akan menjadi nilai tambah.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
- Memiliki keterampilan dasar dalam maintenance listrik, elektronik, dan mesin.
- Sikap jujur, disiplin, bertanggung jawab, loyal, kreatif, pekerja keras, aktif, inovatif, serta dedikasi tinggi.
- Mampu bekerja secara tim maupun individu.
- Komunikatif dan dapat berkoordinasi dengan supervisor.
- Siap ditempatkan di restoran mie Gacoan Samarinda, baik di Jalan A. Yani maupun Wahid Hasyim.
Tugas & Tanggung Jawab
- Melakukan perbaikan rutin dan pemeliharaan preventif pada seluruh peralatan restoran, termasuk peralatan dapur seperti noodle, fryer, kompor, dan cup sealer.
- Merawat sistem pendingin, plumbing, serta elemen sipil yang mendukung operasional harian.
- Menangani permasalahan dasar pada sistem listrik dan plumbing yang muncul selama proses produksi makanan.
- Mengganti atau memperbaiki komponen yang rusak pada peralatan dapur untuk memastikan kelancaran produksi.
- Menyusun laporan harian yang mencakup pekerjaan yang telah selesai, catatan masalah, dan tindakan perbaikan yang diambil.
- Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja sesuai standar keselamatan kerja yang ditetapkan perusahaan.
Jam dan Hari Kerja
- Hari kerja: Senin sampai Minggu.
- Jam kerja akan diinformasikan lebih lanjut sesuai kebutuhan operasional dan jadwal shift.
Keterampilan yang Dibutuhkan
- Keterampilan analitis untuk mengidentifikasi masalah teknis secara cepat.
- Keterampilan listrik untuk menangani instalasi dan perbaikan kelistrikan.
- Keterampilan elektronik dalam memperbaiki komponen elektronik dasar.
- Keterampilan mekanik industri dan mekanik untuk perawatan mesin dapur.
Pengalaman
Gender
Skill
Benefit
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now