Tanggung Jawab Utama

• Memimpin dan mengkoordinasikan seluruh karyawan outlet, termasuk penjadwalan, pembagian tugas, serta pemantauan kinerja harian untuk memastikan sinergi tim yang efektif.
• Mengawasi operasional outlet secara keseluruhan, mulai dari persiapan bahan, penataan ruang, hingga layanan kepada pelanggan, sehingga proses penjualan dapat berlangsung tanpa hambatan.
• Menetapkan dan menegakkan Standard Operational Procedure (SOP) yang meliputi standar kebersihan, pelayanan, dan kualitas produk, serta memastikan seluruh anggota tim mematuhi prosedur tersebut.
• Mengontrol pencapaian target penjualan outlet dengan melakukan analisis data penjualan, mengidentifikasi area yang perlu perbaikan, dan merancang tindakan korektif yang tepat.
• Menggunakan Microsoft Office, khususnya Excel atau Spreadsheet, untuk membuat laporan operasional, memantau inventaris, serta menyajikan data kinerja kepada manajemen.
• Menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan stakeholder eksternal melalui komunikasi yang efektif, serta menanggapi keluhan atau masukan dengan cepat dan solutif.
• Bersedia bekerja dalam jadwal shift yang fleksibel dan siap ditempatkan di cabang mana saja sesuai kebutuhan perusahaan.
• Menunjukkan sikap disiplin, integritas, serta ketegasan dalam pengambilan keputusan, khususnya dalam hal penegakan SOP dan penanganan masalah operasional.
• Memecahkan masalah (problem solving) secara proaktif, baik yang bersifat operasional maupun yang berkaitan dengan sumber daya manusia, untuk memastikan kelancaran proses kerja.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal Diploma 3 (D3) atau Diploma 4 (D4), atau lulusan SMA dengan pengalaman kerja yang relevan.
• Usia maksimal belum ditentukan secara spesifik dalam data, namun kandidat diharapkan memiliki kedewasaan yang sesuai untuk peran kepemimpinan.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun, terutama di bidang Food & Beverage (F&B), ritel, atau hospitality, yang memberikan pemahaman mendalam tentang operasional outlet.
• Kemampuan komunikasi yang baik serta kenyamanan dalam berinteraksi dengan orang baru, sehingga dapat membangun hubungan yang solid dengan tim dan pelanggan.
• Kemahiran dalam mengoperasikan Microsoft Office, khususnya Excel atau Spreadsheet, untuk pengelolaan data operasional dan pelaporan.
• Pengetahuan kuat mengenai standar kebersihan, pelayanan, dan kualitas produk, yang menjadi landasan dalam menjaga reputasi outlet.
• Sikap disiplin, integritas tinggi, dan ketegasan dalam menegakkan SOP serta kebijakan perusahaan.
• Kemampuan problem solving yang baik, memungkinkan penanganan tantangan operasional secara efisien.
• Kesediaan untuk bekerja dalam sistem shift dan bersedia ditempatkan di cabang mana saja sesuai kebutuhan organisasi.
• Gender terbuka untuk semua jenis kelamin, menegaskan kebijakan inklusif perusahaan.

Jam Kerja dan Jadwal

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00, dengan kemungkinan penyesuaian shift sesuai kebutuhan operasional outlet.