Deskripsi Pekerjaan

• Membantu mempersiapkan bahan-bahan makanan serta peralatan masak yang dibutuhkan setiap hari.
• Memeriksa ketersediaan dan mengatur stock bahan baku agar tidak terjadi kekurangan selama jam operasional.
• Melakukan quality control (QC) pada bahan baku yang diterima untuk memastikan standar kebersihan dan kualitas.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan seluruh area dapur, termasuk pembersihan peralatan setelah penggunaan.
• Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien dan terkoordinasi.

Persyaratan Umum

• Berusia antara 19 hingga 27 tahun.
• Laki‑laki dengan pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang katering atau restoran.
• Mahir menggunakan peralatan dapur dan memiliki keterampilan memasak dasar.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dapat bekerja secara tim, serta bertanggung jawab atas tugas yang diberikan.
• Sifat pribadi yang jujur, disiplin, cekatan, dan teliti.
• Memiliki KTP yang masih berlaku.

Kualifikasi Pekerjaan

• Pengalaman kerja relevan minimal 1 tahun untuk posisi ini.
• Gaji yang ditawarkan berada di kisaran Rp2.300.000 – Rp2.800.000 per bulan.
• Posisi penuh waktu dengan komitmen kerja yang konsisten.
• Calon harus bersedia bekerja sesuai jadwal operasional yang telah ditetapkan.

Jadwal Kerja dan Operasional

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 07:30 – 17:00.
• Libur tetap pada hari Minggu.
• Mulai kerja secepatnya setelah proses rekrutmen selesai.

Keterampilan dan Soft Skills yang Diperlukan

• Pengelolaan waktu memasak yang efektif untuk menyelesaikan persiapan bahan tepat waktu.
• Kemampuan menjaga kebersihan area kerja secara konsisten.
• Keterampilan berkomunikasi dengan tim dapur untuk mengkoordinasikan tugas harian.
• Kecepatan dan ketelitian dalam melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku.
• Disiplin dalam mengikuti prosedur standar operasional dapur.