Senior Roaster Coffee Production Specialist

Deskripsi Pekerjaan

• Memimpin dan mengawasi proses roasting kopi, memastikan setiap batch memenuhi standar rasa dan aroma yang telah ditetapkan.
• Menerapkan prosedur kerja yang efektif serta menyesuaikan parameter roasting sesuai kebutuhan produksi.
• Berkomunikasi secara aktif dengan tim produksi, manajemen, dan departemen terkait untuk menyampaikan progres dan mengidentifikasi area perbaikan.
• Menjaga integritas data produksi, mencatat hasil roasting, serta melaporkan temuan penting kepada atasan.
• Bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga kualitas produk dan ketepatan waktu pengiriman.
• Berperan sebagai mentor bagi anggota tim, memberikan arahan serta dukungan teknis dalam bidang roasting.
• Menjaga lingkungan kerja yang aman, mematuhi prosedur keselamatan, dan memastikan peralatan roasting beroperasi optimal.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3/D4, sesuai dengan standar perusahaan.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun diutamakan yang telah memiliki pengalaman relevan di bidang roasting atau produksi kopi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, mampu menyampaikan informasi secara jelas kepada tim maupun pihak lain.
• Integritas tinggi; jujur dan bertanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
• Kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim, dengan fleksibilitas beradaptasi pada dinamika kerja.
• Kesiapan menghadapi tekanan kerja tanpa mengorbankan kualitas output.
• Keterampilan barista sebagai nilai tambah yang relevan dengan proses produksi kopi.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.