Posisi Server Restoran Profesional dengan Pengalaman menuntut kemampuan dalam memberikan layanan makanan dan minuman secara optimal kepada tamu, serta menjaga citra profesional restoran melalui sikap ramah dan penampilan yang rapi. Peran ini melibatkan interaksi langsung dengan pelanggan, mengelola pesanan, dan memastikan setiap kebutuhan tamu terpenuhi selama jam operasional yang meliputi shift, hari libur, dan peak season.
Pendidikan dan Kualifikasi Minimal
- Pendidikan minimal D3/D4 untuk posisi yang bersifat profesional.
- Untuk posisi operasional, pendidikan minimal SMA/SMK sederajat dapat dipertimbangkan.
- Usia maksimal yang dicantumkan dalam persyaratan adalah 0 tahun.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman di industri perhotelan, F&B, atau hospitality sangat diutamakan.
Kemampuan dan Keahlian yang Diharapkan
- Menguasai standar operasional di bidang layanan makanan dan minuman.
- Teliti dalam mencatat dan menyampaikan pesanan serta menyiapkan penyajian yang tepat.
- Disiplin dan bertanggung jawab dalam menjalankan tugas harian.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi secara efektif dengan tamu dan rekan kerja.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, menyesuaikan diri dengan dinamika shift kerja.
- Berpenampilan rapi, profesional, dan selalu bersikap ramah terhadap tamu.
- Memiliki keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang memadai.
Jadwal Kerja dan Lingkungan Operasional
- Hari kerja: Senin – Senin (operasional 7 hari dalam seminggu).
- Jam kerja: 00:00 – 00:00 (menunjukkan fleksibilitas shift sepanjang hari).
- Kesiapan untuk bekerja pada hari libur nasional serta periode peak season sesuai kebutuhan operasional.
Sehari dalam peran ini, seorang server akan menyambut tamu dengan senyuman, mengambil dan mengkonfirmasi pesanan, serta menyampaikan permintaan khusus ke dapur dengan akurat. Selama proses pelayanan, server harus memastikan bahwa setiap hidangan dan minuman disajikan pada suhu dan presentasi yang tepat, serta melakukan pengecekan berkala untuk memastikan kepuasan tamu. Penanganan pembayaran, pengelolaan meja, dan pemeliharaan kebersihan area layanan juga menjadi bagian integral dari tugas harian.
Selain keahlian teknis, kemampuan interpersonal seperti kesabaran, empati, dan kemampuan mengatasi keluhan secara konstruktif sangat penting. Server yang berhasil akan mampu menciptakan pengalaman positif bagi tamu, sehingga meningkatkan loyalitas pelanggan dan reputasi restoran. Kesiapan untuk bekerja dalam tim, beradaptasi dengan perubahan alur kerja, dan menjaga standar kebersihan serta keamanan makanan menjadi landasan utama dalam menjalankan posisi ini.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | D3 D4 |
| Skill | Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.