Koordinator Operasional Kitchen
Joziane Maisha mei
September 2, 2026
Posisi Koordinator Operasional Kitchen bertanggung jawab mengatur dan memastikan kelancaran aktivitas harian di dapur, termasuk mengawasi tim, mengelola peralatan, serta menjaga standar kebersihan dan efisiensi kerja. Peran ini menuntut kemampuan mengorganisir kerja tim, disiplin tinggi, serta kesiapan bekerja pada sistem shift, khususnya di akhir pekan dan hari libur.
Persyaratan Umum
- Pendidikan minimal D3/D4.
- Usia maksimal 24 tahun, dengan rentang usia yang diharapkan antara 18 sampai 24 tahun.
- Jenis kelamin perempuan.
- Domisili berada di Palangka Raya.
- Calon tidak sedang menempuh masa pendidikan.
- Pengalaman kerja tidak diwajibkan (minimal 0 tahun).
Kualifikasi Personal
- Memiliki karakter yang tidak pemalas dan tidak drama.
- Mampu bekerja secara kolaboratif dalam tim.
- Menunjukkan rasa tanggung jawab yang tinggi, kejujuran, etos kerja keras, serta disiplin yang kuat.
- Kesediaan untuk bekerja dengan sistem shift pada akhir pekan dan hari libur.
Kemampuan Teknis
- Mengoperasikan peralatan dapur secara efektif.
Jadwal Kerja
Hari kerja berlangsung dari Senin hingga Sabtu dengan jam kerja terstandardisasi mulai pukul 08:00 hingga 17:00. Sistem shift diterapkan pada akhir pekan dan hari libur, sehingga kandidat harus siap menyesuaikan diri dengan pola kerja tersebut.
Ringkasan Peran
Dalam posisi ini, Anda akan menjadi titik penghubung antara manajemen dan staf operasional dapur, memastikan setiap proses produksi makanan berjalan sesuai prosedur. Tanggung jawab meliputi koordinasi tim, pemantauan penggunaan peralatan, serta penegakan standar kebersihan dan keamanan makanan. Keberhasilan dalam peran ini sangat bergantung pada kemampuan interpersonal, ketelitian, serta komitmen untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibel.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now