Deskripsi Pekerjaan dan Tanggung Jawab

• Mengimplementasikan standar operasional dapur dasar dan standar layanan yang berlaku di restoran.
• Menyajikan makanan dan minuman kepada tamu dengan penampilan yang rapi serta kebersihan yang terjaga.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mengikuti prosedur hygiene, sanitasi, dan food safety; pengetahuan HACCP menjadi nilai tambah.
• Bekerja dalam sistem shift, mencakup akhir pekan dan hari libur, serta menyesuaikan diri dengan jadwal kerja Senin‑Sabtu, pukul 08.00‑17.00.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan layanan untuk memastikan kelancaran operasional harian.
• Menunjukkan sikap kerja yang baik, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas.
• Menjaga kesehatan jasmani dan rohani demi performa kerja yang optimal.
• Siap bekerja sebagai Daily Worker (DW) dengan fleksibilitas tinggi.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3/D4, serta minimal SMA/SMK dengan jurusan Tata Boga atau Perhotelan lebih diutamakan.
• Pengalaman minimal 1 tahun di posisi serupa pada hotel atau restoran.
• Memahami operasi dapur dasar serta standar layanan pelanggan.
• Berpenampilan rapi, bersih, dan selalu menjaga kebersihan pribadi.
• Memiliki attitude kerja yang baik, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja secara tim dan tetap produktif di bawah tekanan.
• Pengetahuan tentang hygiene, sanitasi, dan food safety; familiaritas dengan HACCP menjadi nilai plus.
• Kesediaan untuk bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Gender: semua jenis kelamin; Usia maksimal 0 tahun (sesuai data yang diberikan).
• Keterampilan utama: pelayanan makanan dan minuman.

Jam Kerja dan Sistem Shift

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.
• Shift mencakup akhir pekan dan hari libur, menuntut fleksibilitas jadwal.