• 2 min read

Cook Senior – Penanggung Jawab Persiapan Makanan

Arsyana Asima Maialen

September 19, 2026

bloated

Kabupaten Jember • Jawa Timur • Active until 16 Nov 2026
Rp 1.800.000 - Rp 5.500.000 • FULL TIME

Posisi Cook Senior – Penanggung Jawab Persiapan Makanan menuntut seorang profesional yang dapat mengelola proses persiapan kuliner secara mandiri serta memastikan standar kebersihan dan kualitas makanan terpenuhi. Peran ini melibatkan koordinasi kegiatan dapur, penyesuaian jadwal kerja, dan penerapan etika kerja yang tinggi, sehingga kebutuhan operasional harian dapat berjalan lancar tanpa gangguan.

Deskripsi pekerjaan mencakup beberapa poin utama. Kandidat harus memiliki latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau setara, serta berdomisili di Jember. Kejujuran, rasa tanggung jawab, serta etika kerja yang baik menjadi sifat-sifat wajib yang harus dimiliki. Selain itu, kemampuan untuk belajar secara terus‑menerus dan fleksibilitas waktu kerja menjadi faktor penting untuk menyesuaikan diri dengan dinamika operasional dapur. Pengalaman sebelumnya di bidang yang sama dianggap sebagai nilai tambah, meskipun tidak menjadi syarat mutlak. Kandidat diharapkan dapat mengaplikasikan keterampilan memasak secara efektif dalam kegiatan persiapan makanan harian, menjaga konsistensi rasa, serta mematuhi standar kebersihan yang ditetapkan.

Jam kerja ditetapkan dari Senin hingga Sabtu, dengan rentang waktu kerja mulai pukul 08.00 hingga 17.00. Pola kerja ini memberikan kesempatan bagi pelamar yang memiliki waktu fleksibel untuk menyesuaikan diri dengan kebutuhan operasional dapur, sekaligus memastikan adanya kontinuitas layanan makanan selama hari kerja.

Persyaratan yang harus dipenuhi meliputi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
  • Domisili berada di wilayah Jember.
  • Memiliki kejujuran, rasa tanggung jawab, dan etika kerja yang baik.
  • Kesediaan untuk belajar dan mengembangkan kemampuan secara berkelanjutan.
  • Pengalaman kerja di bidang yang sama merupakan nilai tambah.
  • Memiliki fleksibilitas waktu untuk menyesuaikan jadwal kerja.
  • Keterampilan memasak yang memadai.

Selain persyaratan teknis, posisi ini menuntut sejumlah soft skill yang penting untuk keberhasilan sehari‑hari. Kemampuan berkomunikasi secara efektif dengan rekan kerja dan atasan sangat diperlukan untuk mengkoordinasikan tugas persiapan makanan. Ketelitian dalam mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan pangan menjadi keharusan, begitu pula dengan kemampuan mengelola tekanan kerja pada jam sibuk. Sikap proaktif, inisiatif untuk memperbaiki proses, serta kemampuan beradaptasi dengan perubahan jadwal atau permintaan khusus akan sangat mendukung kinerja seorang Cook Senior.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Arsyana Asima Maialen

Review by Arsyana Asima Maialen

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis