Anggota Kitchen Crew – Tim Dapur

Deskripsi Pekerjaan

• Melaksanakan proses memasak sesuai standar resep dan prosedur yang telah ditetapkan.
• Mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efektif.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan peralatan dan permukaan dapur setelah selesai digunakan.
• Bekerja dalam shift penuh selama enam hari kerja, dari Senin hingga Sabtu, dengan jam kerja yang tercantum sebagai 00:00 – 00:00.
• Berkoordinasi dengan anggota tim dapur lainnya untuk memastikan alur produksi makanan berjalan tanpa hambatan.
• Mengikuti prosedur keamanan pangan dan standar kebersihan yang berlaku di restoran.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Berusia maksimal 40 tahun.
• Berjenis kelamin perempuan.
• Menyelesaikan pendidikan pada semua jenjang akademik.
• Memiliki pengalaman kerja di bidang restoran minimal satu tahun.
• Domisili di Kartoharjo menjadi nilai tambah yang diutamakan.
• Menguasai kemampuan memasak dan dapat mengoperasikan peralatan dapur.
• Menunjukkan sikap jujur, rajin, serta disiplin dalam melaksanakan tugas.

Keterampilan dan Soft Skills

• Kemampuan berkomunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan rekan kerja.
• Kemampuan mengelola waktu secara efektif dalam lingkungan kerja yang cepat.
• Sikap proaktif dalam menjaga kebersihan dan keamanan makanan.
• Kemampuan beradaptasi dengan jadwal kerja yang fleksibel dan shift malam.
• Ketelitian dalam mengikuti resep dan prosedur standar operasional.

Jika Anda memenuhi semua persyaratan di atas dan siap berkontribusi dalam tim dapur yang dinamis, kesempatan ini menawarkan peran yang menantang serta ruang untuk mengembangkan kemampuan kuliner lebih lanjut. Kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dalam memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas dan kepuasan pelanggan.