Posisi Professional Dishwasher Operator untuk Operasi Dapur ini menuntut seseorang yang dapat menjaga kebersihan serta kerapihan peralatan dapur, sekaligus berkontribusi dalam alur kerja tim kuliner. Kandidat yang dipilih akan berperan penting dalam memastikan semua perlengkapan masak bersih, siap pakai, dan mendukung kelancaran proses memasak di restoran atau fasilitas makanan lainnya.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengoperasikan mesin pencuci piring serta melakukan pencucian manual bila diperlukan untuk memastikan semua piring, wajan, dan peralatan dapur bebas noda dan kuman.
- Menjaga kebersihan area pencucian, termasuk membersihkan ruang kerja, mengelola sampah, serta memastikan lingkungan kerja tetap higienis.
- Bekerja sama dengan tim Cook atau Cook Helper dalam menyiapkan peralatan yang diperlukan sebelum jam operasional dimulai.
- Memastikan semua peralatan kembali ke tempatnya dengan rapi setelah proses pencucian selesai.
- Mengawasi persediaan bahan pembersih dan melaporkan kebutuhan tambahan kepada atasan.
- Menjaga standar kebersihan sesuai dengan prosedur keamanan pangan yang berlaku.
Persyaratan
- Pendidikan minimal D3/D4.
- Usia maksimal 27 tahun, dengan rentang usia yang diharapkan antara 18‑27 tahun.
- Jenis kelamin laki‑laki.
- Pengalaman minimal 0 tahun di bidang Food & Beverage (F&B), termasuk pengalaman sebagai Cook atau Cook Helper.
- Memiliki niat kerja yang kuat serta sikap ramah, komunikatif, dan berattitude baik.
- Kejujuran, keuletan, dan rasa tanggung jawab yang tinggi.
- Kemampuan bekerja secara tim dan berkolaborasi dengan rekan kerja.
Kualifikasi Tambahan
- Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik.
Hari dan Jam Kerja
Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
Jam kerja: 00:00 – 00:00 (shift penuh 24 jam, menyesuaikan dengan kebutuhan operasional dapur).
Soft Skills yang Diharapkan
- Kemampuan komunikasi yang efektif untuk berkoordinasi dengan koki, asisten dapur, dan staf layanan.
- Sikap proaktif dalam mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah kebersihan.
- Kedisiplinan dalam mematuhi jadwal shift dan prosedur standar operasional.
- Ketelitian dalam memeriksa kebersihan peralatan sebelum dan sesudah pencucian.
- Semangat kerja tim yang kuat, mampu membantu rekan kerja ketika diperlukan.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki |
| Pendidikan | D3 D4 |
| Skill | Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.