Dishwasher – Operasional Dapur

Deskripsi Pekerjaan

• Melakukan pencucian piring, gelas, peralatan makan, serta perlengkapan dapur lainnya secara rutin.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan lantai, meja, dan permukaan yang bersentuhan dengan makanan.
• Mengelola sampah dapur dan memastikan limbah terpisah sesuai prosedur kebersihan.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja tidak terganggu dan peralatan tersedia tepat waktu.
• Menjaga kerapihan dan kebersihan mesin pencuci piring serta melakukan perawatan dasar bila diperlukan.
• Menerapkan standar kebersihan yang telah ditetapkan, termasuk penggunaan sarana kebersihan pribadi seperti sarung tangan dan apron.
• Melaporkan permasalahan peralatan atau kebutuhan material kebersihan kepada atasan secara tepat waktu.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun pada bidang yang sama.
• Usia maksimal 0 tahun (menunjukkan tidak ada batasan usia khusus).
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Memiliki sifat jujur, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan dasar dalam manajemen kebersihan.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Kualifikasi Soft Skills

• Kemampuan berkomunikasi dengan baik untuk koordinasi bersama rekan kerja.
• Etika kerja yang tinggi, ditandai dengan kejujuran dan kedisiplinan dalam melaksanakan tugas harian.
• Kerjasama tim yang solid, sehingga proses pencucian dan penataan peralatan dapat berjalan lancar.
• Kemampuan mengelola waktu secara efektif, memastikan semua peralatan selesai dibersihkan sebelum jam operasional dapur berakhir.
• Kewaspadaan terhadap standar kebersihan, sehingga potensi kontaminasi dapat diminimalisir.

Dengan memenuhi persyaratan di atas serta menunjukkan dedikasi dalam menjaga kebersihan, kandidat yang terpilih akan berkontribusi secara signifikan pada kelancaran operasional dapur, mendukung tim kuliner, dan memastikan standar higienis tetap terjaga setiap hari.