Deskripsi Pekerjaan

• Memiliki pengalaman kerja minimal 1‑2 tahun pada posisi yang sama dalam industri perhotelan.
• Menunjukkan sifat pekerja keras dan perhatian terhadap detail dalam setiap proses kerja.
• Sanggup ditempatkan di Ibu Kota Nusantara (IKN) sesuai kebutuhan perusahaan.
• Diutamakan bagi pelamar yang berdomisili di wilayah Kalimantan.
• Dapat bergabung dan mulai bekerja secara segera setelah proses seleksi.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Usia maksimum tidak ditentukan, namun persyaratan utama adalah kemampuan dan pengalaman kerja.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun pada posisi Cook Senior atau setara di sektor perhotelan.
• Kemampuan memasak yang terbukti melalui pengalaman kerja sebelumnya.
• Sikap kerja yang tekun, dapat diandalkan, dan berorientasi pada detail.
• Kesiapan untuk relokasi ke IKN serta kemampuan adaptasi cepat dengan lingkungan kerja baru.
• Ketersediaan untuk memulai pekerjaan segera setelah diterima.

Jam dan Hari Kerja

Jadwal kerja ditetapkan dari Senin hingga Sabtu dengan jam operasional mulai pukul 08.00 hingga 17.00, memberikan struktur waktu kerja yang konsisten bagi seluruh tim dapur.

Soft Skill dan Karakteristik yang Diharapkan

• Ketekunan dalam melaksanakan tugas-tugas harian, memastikan setiap langkah persiapan dan proses memasak dilakukan dengan standar tinggi.
• Kemampuan mengelola waktu secara efisien untuk menyelesaikan pekerjaan sesuai dengan jam operasional yang telah ditetapkan.
• Ketelitian dalam memeriksa bahan baku, kebersihan peralatan, serta hasil akhir masakan, guna menjaga kualitas rasa dan presentasi.
• Komunikasi yang baik dengan rekan kerja di dapur serta departemen lain, mendukung kerja tim yang harmonis.
• Fleksibilitas dalam menyesuaikan diri dengan perubahan kebutuhan operasional, termasuk penyesuaian menu atau prosedur kerja.
• Semangat untuk belajar dan meningkatkan kompetensi kuliner, meskipun tidak ada pelatihan formal yang disebutkan dalam data.