Cook (DW) Professional Kitchen Staff
hastinah Marka
August 24, 2026
Posisi Cook (DW) Professional Kitchen Staff ini ditujukan bagi kandidat yang memiliki pengalaman kuat dalam mengelola bar di lingkungan speak‑easy atau night club, sekaligus memiliki keahlian kuliner yang terintegrasi dengan pelayanan pelanggan yang unggul. Peran ini menuntut kombinasi antara kemampuan memasak, pengetahuan wine, serta kepemimpinan dalam mengembangkan menu dan mengarahkan tim secara efektif.
Deskripsi Pekerjaan
- Memimpin operasional bar dengan pengalaman 2‑3 tahun sebagai bar leader di outlet speak‑easy atau night club.
- Menyediakan layanan pelanggan yang baik dengan kemampuan bahasa Inggris yang memadai.
- Mengaplikasikan keahlian mixology selama 1‑2 tahun untuk menciptakan minuman yang inovatif.
- Berperan sebagai figur pemimpin yang kuat, mengarahkan staf dalam standar kerja dan kebersihan.
- Mengembangkan menu baru sesuai tren pasar dan selera konsumen.
- Menunjukkan kompetensi tinggi dalam pengetahuan wine, termasuk pemilihan dan penyajian.
- Siap bergabung dan memulai tugas secara segera setelah proses rekrutmen selesai.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 0 tahun (tidak ada batasan usia yang spesifik).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja minimal 2 tahun, khususnya di bidang bar atau kuliner.
- Kemampuan bahasa Inggris yang baik untuk berinteraksi dengan tamu internasional.
- Keterampilan layanan pelanggan yang memadai.
- Pengalaman mixology selama 1‑2 tahun.
- Kemampuan memimpin tim secara efektif.
- Pengalaman dalam pengembangan menu.
- Pengetahuan dan keahlian tentang wine.
- Keterampilan memasak yang relevan dengan posisi Cook.
- Ketersediaan untuk mulai bekerja segera setelah diterima.
Jam kerja ditetapkan dari Senin hingga Sabtu, dengan waktu operasional mulai pukul 08.00 hingga 17.00. Jadwal ini mengharuskan kandidat dapat menyesuaikan diri dengan ritme kerja harian, termasuk persiapan bahan, pengawasan proses memasak, serta koordinasi dengan tim layanan untuk memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan tetap konsisten.
Selain kompetensi teknis, posisi ini menuntut soft skill seperti komunikasi efektif, kemampuan beradaptasi dalam lingkungan yang cepat berubah, serta kepemimpinan yang dapat memotivasi staf untuk mencapai standar layanan tinggi. Kandidat yang berhasil akan menjadi bagian integral dalam menciptakan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi tamu, sekaligus berkontribusi pada inovasi menu dan peningkatan kualitas layanan bar.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now