Posisi Waiter Restoran Layanan Pelanggan Profesional menuntut kemampuan berinteraksi secara langsung dengan tamu, menghidangkan makanan dan minuman, serta memastikan pengalaman bersantap yang memuaskan. Sebagai bagian penting dari tim pelayanan, Anda akan menjadi wajah restoran, membantu menciptakan suasana hangat dan ramah yang mencerminkan standar hospitality yang diharapkan.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyambut tamu dengan sikap ramah, mengantar mereka ke meja, serta memberikan penjelasan singkat mengenai menu.
- Mengambil dan mencatat pesanan makanan serta minuman secara akurat, kemudian menyampaikan ke dapur.
- Memahami dasar-dasar masakan Indonesia untuk dapat menjawab pertanyaan tamu terkait bahan, rasa, atau cara penyajian.
- Menyiapkan meja, memastikan kebersihan peralatan, serta mengganti perlengkapan makan bila diperlukan.
- Memberikan layanan yang cepat dan cekatan selama jam operasional, termasuk penanganan permintaan khusus atau keluhan dengan cara yang profesional.
- Bekerja sama dengan rekan dapur dan staf lain untuk mengoptimalkan alur kerja, baik secara tim maupun individu.
- Menjaga sikap jujur, sopan, dan berperilaku baik dalam setiap interaksi, baik dengan tamu maupun kolega.
- Mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan makanan yang telah ditetapkan oleh restoran.
Persyaratan dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/D4; lulusan SMA/SMK dengan latar belakang basic hospitality diprioritaskan.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi yang sama.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang masakan Indonesia.
- Kemampuan bekerja secara tim maupun mandiri.
- Sikap jujur, cekatan, dan berkelakuan baik.
- Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik.
Jam dan Hari Kerja
- Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Keterampilan Soft Skill yang Diharapkan
- Kemampuan komunikasi yang jelas dan efektif dalam menyampaikan informasi kepada tamu.
- Kecepatan dan ketelitian dalam mengambil serta menyajikan pesanan.
- Kemampuan mengelola stres pada situasi ramai dan tetap menjaga kualitas layanan.
- Kemampuan beradaptasi dengan perubahan menu atau kebijakan operasional.
- Etika kerja yang tinggi, termasuk kejujuran dan rasa tanggung jawab.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | D3 D4 |
| Skill | Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
