Staf Operasional Dapur Restoran dan Pengelolaan Persediaan
NADĚŽDA Marie-Zephyrine Tipper
October 4, 2026
Posisi Staf Operasional Dapur Restoran dan Pengelolaan Persediaan menuntut seseorang yang dapat memastikan seluruh aktivitas dapur berjalan lancar serta persediaan bahan makanan dikelola secara efisien. Dalam peran ini, kandidat diharapkan mampu mengoperasikan peralatan dapur, memantau ketersediaan stok, dan memastikan standar kebersihan serta keamanan makanan terpenuhi. Penempatan kerja berada di lingkungan restoran yang dinamis, sehingga kemampuan beradaptasi dengan perubahan kebutuhan operasional menjadi sangat penting. Meskipun tidak disebutkan secara detail tentang tanggung jawab harian, judul pekerjaan memberikan gambaran bahwa tugas utama meliputi koordinasi antara tim dapur, pengawasan penggunaan peralatan, serta pencatatan persediaan untuk menghindari kekurangan atau kelebihan bahan. Kandidat yang berhasil akan bekerja dalam tim yang mengutamakan kerjasama, sekaligus mampu mengambil inisiatif secara individu ketika situasi menuntut. Ketersediaan jam kerja tetap, yakni dari Senin hingga Sabtu, memberikan pola kerja yang terstruktur dan memungkinkan penyesuaian dengan kebutuhan operasional restoran.
Persyaratan utama yang harus dipenuhi meliputi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal tidak disebutkan secara spesifik dalam data.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang yang relevan.
- Kemampuan berkomunikasi secara efektif.
- Kejujuran dan rasa tanggung jawab yang tinggi.
- Kemampuan bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Ketahanan terhadap tekanan kerja.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.
Jadwal kerja yang ditetapkan:
- Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
- Jam kerja: 08.00 – 17.00.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now