• 2 min read

Koki Junior – Dapur Operasional

Noela Maysurah Noela

October 5, 2026

Tokopi Leipe

Kota Bandar Lampung • Lampung • Active until 07 Dec 2026
Rp 2.300.000 - Rp 6.600.000 • FULL TIME

Posisi Koki Junior – Dapur Operasional ini ditujukan bagi individu yang ingin berkontribusi secara langsung dalam kegiatan memasak dan pengelolaan peralatan dapur di lingkungan kerja yang menuntut kedisiplinan serta kemampuan komunikasi yang baik. Sebagai anggota tim dapur, kandidat akan terlibat dalam proses operasional harian, memastikan semua peralatan berfungsi dengan optimal dan mendukung alur kerja yang terstruktur.

Deskripsi Pekerjaan

  • Berperan sebagai tenaga kerja pria yang memiliki pengalaman sebelumnya di bidang kuliner.
  • Mengoperasikan peralatan dapur secara efisien, termasuk penggunaan mesin, oven, dan alat-alat lainnya yang diperlukan untuk proses memasak.
  • Menjaga integritas kerja dengan bersikap jujur dalam setiap tugas yang diberikan.
  • Menunjukkan kedisiplinan tinggi, baik dalam mematuhi prosedur kerja maupun dalam menyesuaikan diri dengan jadwal yang telah ditetapkan.
  • Berkomunikasi secara lancar dengan rekan kerja, atasan, dan pihak terkait lainnya untuk memastikan koordinasi yang tepat selama proses operasional dapur.

Persyaratan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Usia maksimal tidak ditentukan, namun kandidat harus memenuhi kriteria gender yaitu laki-laki.
  • Pengalaman kerja sebelumnya minimal 0 tahun, sehingga pelamar yang belum memiliki pengalaman formal tetap dipertimbangkan asalkan memenuhi kriteria lainnya.
  • Memiliki sifat jujur dan disiplin yang menjadi nilai utama dalam pelaksanaan tugas harian.
  • Kemampuan berkomunikasi secara lancar untuk memperlancar alur kerja dan kolaborasi tim.
  • Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara teknis dan aman.

Jam dan Hari Kerja

  • Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
  • Jam kerja: Mulai pukul 08:00 hingga 17:00 setiap harinya.

Kualifikasi Tambahan

  • Pria yang dapat menunjukkan sikap profesional dalam setiap aktivitas dapur.
  • Individu yang berpengalaman dalam konteks operasional dapur, meskipun pengalaman dapat berupa magang atau kerja di lingkungan serupa.
  • Orang yang mampu menyesuaikan diri dengan ritme kerja yang terstruktur dan menampilkan etos kerja yang kuat.
  • Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan tepat, baik secara lisan maupun tulisan, guna menghindari miskomunikasi dalam proses persiapan makanan.

Dengan memenuhi semua persyaratan di atas, kandidat akan menjadi bagian penting dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar, mematuhi standar kualitas, serta menciptakan lingkungan kerja yang teratur dan produktif. Kesempatan ini terbuka bagi mereka yang siap mengembangkan kemampuan teknis serta menumbuhkan nilai-nilai integritas dalam bidang kuliner.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Noela Maysurah Noela

Review by Noela Maysurah Noela

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis