CAPTAIN KITCHEN – Pengelola Operasional Dapur
Posisi Captain Kitchen – Pengelola Operasional Dapur bertanggung jawab memimpin tim dapur dalam memastikan semua proses produksi makanan berjalan lancar, sesuai standar kebersihan, keamanan pangan, serta kualitas rasa dan penyajian. Peran ini menuntut kemampuan mengatur jadwal kerja, mengawasi persiapan bahan, serta menegakkan SOP agar operasional dapur dapat memenuhi ekspektasi pelanggan setiap harinya. Deskripsi Pekerjaan Mengatur […]