Administrator Dapur dan Operasional
Milly Tipper
September 23, 2026
Posisi Administrator Dapur dan Operasional bertanggung jawab untuk memastikan kelancaran semua aktivitas di dapur serta mendukung operasional harian hotel atau resort. Peran ini menuntut kemampuan mengelola tim, berkomunikasi secara efektif dengan tamu dan staf, serta mengoperasikan peralatan dapur dengan tepat. Kandidat yang dipilih akan menjadi penghubung utama antara layanan makanan, kebutuhan operasional, dan standar kualitas yang diharapkan oleh tamu.
Tanggung Jawab Utama
- Menggunakan pengalaman sebelumnya di posisi serupa pada hotel atau resort untuk mengoptimalkan prosedur dapur.
- Menjaga komunikasi yang baik dengan seluruh tim, memastikan informasi mengalir lancar dan tepat waktu.
- Menunjukkan motivasi tinggi, kreativitas, serta inovasi dalam menyelesaikan tugas, selalu berorientasi pada hasil dan kepuasan tamu.
- Mengembangkan sikap profesional yang positif, termasuk kepribadian yang baik, sikap yang konstruktif, dan kemampuan bekerja secara kolaboratif sebagai bagian dari tim.
- Mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efisien, memastikan semua peralatan dalam kondisi siap pakai.
Persyaratan dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/D4.
- Usia maksimal 0 tahun (tidak ada batasan usia yang spesifik).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman sebelumnya di hotel atau resort akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, motivasi tinggi, kreativitas, inovasi, serta orientasi pada hasil dan kepuasan tamu.
- Sikap pribadi yang baik, attitude profesional, dan kemampuan bekerja dalam tim.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Dengan menempati posisi ini, Anda akan berperan penting dalam menjaga standar layanan makanan dan operasional yang konsisten, sekaligus memberikan kontribusi nyata terhadap pengalaman tamu yang memuaskan. Kandidat yang memiliki kombinasi antara keahlian teknis, kemampuan interpersonal, dan semangat inovatif akan sangat cocok untuk mengisi peran Administrator Dapur dan Operasional ini.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now