Administrator Gudang dan Dapur Pandan (F&B)

Deskripsi Pekerjaan

Administrator akan melakukan pencatatan administrasi gudang dengan tingkat akurasi tinggi. Aktivitas harian mencakup input data Delivery Order (DO), penyusunan rekapitulasi kiriman, pencatatan barang yang dikembalikan, serta pemeliharaan data stok secara real‑time. Selain itu, tugas meliputi penyiapan laporan rutin, kontrol stok bahan baku, dan pemantauan ketersediaan stok untuk memastikan kebutuhan dapur terpenuhi tepat waktu.

Tugas & Tanggung Jawab

• Memasukkan data Delivery Order (DO) ke dalam sistem secara akurat.
• Menyusun rekapitulasi kiriman barang masuk dan keluar setiap hari.
• Mencatat dan mengelola data returan barang yang diterima kembali.
• Memantau dan memperbarui data stok bahan baku secara berkala.
• Menyusun laporan administrasi gudang yang dibutuhkan oleh manajemen.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan ketersediaan bahan baku sesuai kebutuhan produksi.
• Melakukan kontrol stok untuk menghindari kelebihan atau kekurangan persediaan.

Kualifikasi & Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 38 tahun.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun, terutama di bidang F&B akan menjadi nilai tambah.
• Menguasai Microsoft Office, khususnya Excel, Word, dan PowerPoint.
• Teliti, memiliki inisiatif tinggi, dan mampu berkomunikasi dengan baik.
• Siap ditempatkan di Bitung atau Tangerang.
• Gender: semua jenis kelamin dipersilakan melamar.

Jam & Hari Kerja

Hari kerja ditetapkan Senin hingga Jumat dengan jam kerja mulai pukul 07:30 sampai 16:30. Jadwal tersebut memberikan waktu yang cukup bagi Administrator untuk menyelesaikan semua proses pencatatan, laporan, serta koordinasi dengan tim dapur dalam satu hari kerja.

Soft Skills yang Dibutuhkan

Selain kemampuan teknis, peran ini menuntut keahlian interpersonal yang kuat. Karyawan harus mampu bekerja secara detail (teliti) untuk menghindari kesalahan pencatatan yang dapat berimbas pada operasional dapur. Inisiatif diperlukan untuk mengidentifikasi masalah stok sebelum menjadi kendala produksi, serta kemampuan komunikatif untuk menyampaikan informasi secara jelas kepada rekan kerja dan atasan. Kemampuan mengatur prioritas tugas dan menyelesaikan pekerjaan tepat waktu juga sangat penting dalam lingkungan F&B yang bergerak cepat.