Anggota Tim Bar – Pelayanan Minuman & Pelanggan

Deskripsi Pekerjaan

• Menyajikan berbagai jenis minuman sesuai standar perusahaan, termasuk proses pencampuran, penyajian, dan penataan gelas.
• Berinteraksi langsung dengan pelanggan, memberikan rekomendasi minuman, serta menangani permintaan khusus dengan sikap ramah dan profesional.
• Melaksanakan tugas administrasi F&B, seperti pencatatan stok bahan, pengajuan pembelian, dan pelaporan harian.
• Menjalankan proses purchasing bahan baku bar, memastikan ketersediaan persediaan sesuai kebutuhan operasional.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan bar, serta mematuhi prosedur keamanan pangan dan sanitasi.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan layanan lainnya untuk memastikan alur kerja yang efisien.
• Mematuhi jadwal kerja yang telah ditetapkan, termasuk kesiapan membuka dan menutup shift.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal tidak disebutkan; yang penting dapat memenuhi jam kerja yang ditetapkan.
• Jenis kelamin khusus perempuan.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang F&B, khususnya sebagai admin atau purchasing.
• Pengalaman tambahan minimal 2 tahun sebagai Captain Bar menjadi nilai lebih.
• Penampilan rapi dan terawat (well‑grooming) sesuai standar layanan pelanggan.
• Kesediaan untuk ditempatkan di wilayah Jabodetabek.
• Keterampilan penyajian minuman yang baik.
• Lulusan baru (fresh graduate) dipertimbangkan, selama memenuhi kriteria pendidikan.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00 WIB.

Kualifikasi Soft Skill

• Kemampuan berkomunikasi dengan jelas dan sopan kepada pelanggan.
• Kedisiplinan dalam mematuhi jam kerja dan prosedur operasional.
• Ketelitian dalam pencatatan stok dan proses purchasing.
• Kesiapan bekerja dalam tim, termasuk koordinasi dengan rekan kerja di dapur dan layanan.
• Penampilan profesional yang mencerminkan citra brand.
• Fleksibilitas untuk beradaptasi dengan situasi kerja di wilayah Jabodetabek.