PT Ramen Master Indonesia

Kabupaten Sidoarjo • Jawa Timur • Active until 21 Nov 2026

Rp 1.500.000 - Rp 3.500.000 • FULL TIME

Posisi Anggota Tim Crew di outlet retail ini berfokus pada kegiatan operasional dapur, khususnya dalam menyiapkan dan memasak menu ramen serta kondimen. Kandidat yang terpilih akan berperan penting dalam menjaga standar kebersihan, konsistensi rasa, serta kelancaran proses produksi makanan selama jam operasional. Peran ini menuntut kerja sama tim yang solid, kemampuan beradaptasi pada shift kerja, dan komitmen terhadap prosedur keamanan pangan.

Tanggung Jawab Utama

Menyiapkan bahan baku dan memasak menu ramen serta kondimen sesuai standar yang telah ditetapkan.
Melakukan persiapan bahan harian sebelum dapur beroperasi, termasuk pencucian, pemotongan, dan penataan bahan.
Menjaga kebersihan dapur dan peralatan kerja secara rutin untuk memastikan lingkungan kerja yang higienis.
Mengatur serta mengontrol stok bahan baku, memastikan ketersediaan bahan tanpa terjadi kelebihan atau kekurangan.
Memastikan konsistensi rasa dan penyajian pada setiap piring yang keluar dari dapur.
Mendukung kelancaran operasional dapur terutama pada periode jam sibuk dengan kerja cepat dan tepat.
Melakukan pencatatan stok harian secara akurat untuk memudahkan proses inventarisasi.

Kualifikasi dan Persyaratan

Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
Usia maksimal 28 tahun, terbuka untuk semua jenis kelamin.
Pengalaman kerja minimal satu tahun, terutama pengalaman di dapur (kitchen) akan menjadi nilai plus.
Memahami dasar-dasar kebersihan dan keamanan makanan.
Memiliki ketahanan fisik yang baik, mampu berdiri lama dan bekerja dengan cekatan.
Jujur, disiplin, serta bertanggung jawab dalam melaksanakan tugas.
Kemampuan bekerja sama dalam tim dan bersedia bekerja dalam sistem shift.
Open untuk fresh graduate yang memiliki minat di bidang Food & Beverage (FnB).

Lokasi Penempatan

Penempatan kerja berada di Sidoarjo, Kecamatan Candi. Kandidat yang berdomisili di Sidoarjo akan diprioritaskan.

Jadwal Kerja