Anggota Tim Dapur (Kitchen Crew)

Brothers Steak & Platter

Kabupaten Tuban • Jawa Timur • Active until 11 Nov 2026
Rp 2.500.000 – Rp 7.000.000 • FULL TIME

Posisi Anggota Tim Dapur (Kitchen Crew) bertanggung jawab memastikan operasional dapur berjalan lancar, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir. Peran ini menuntut kecepatan, ketelitian, serta kemampuan beradaptasi dalam lingkungan yang serba cepat, terutama pada jam operasional sore hingga malam. Kandidat yang terpilih akan bekerja secara individu maupun dalam tim, mengelola waktu dengan efisien, dan menjaga standar kebersihan serta keamanan makanan.

Deskripsi Pekerjaan dan Tanggung Jawab:

  • Mempersiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan prosedur yang telah ditetapkan.
  • Menjalankan proses memasak, penggorengan, pemanggangan, atau teknik dapur lainnya dengan ketelitian.
  • Menjaga kebersihan area kerja, termasuk peralatan dapur dan permukaan kerja, serta memastikan sanitasi yang sesuai.
  • Berkoordinasi dengan rekan tim untuk memastikan alur produksi makanan tidak terhambat.
  • Menyesuaikan diri dengan tekanan kerja tinggi, terutama pada jam sibuk antara pukul 16:00 hingga 24:00.
  • Mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efektif.
  • Melaporkan setiap kendala atau kebutuhan bahan kepada atasan secara tepat waktu.
  • Menjaga konsistensi rasa dan tampilan makanan sesuai standar perusahaan.

Kualifikasi Pendidikan dan Persyaratan Umum:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Jenis kelamin laki-laki.
  • Usia maksimal tidak ditentukan dalam data yang diberikan.
  • Pengalaman kerja di bidang Food & Beverage diutamakan, meskipun tidak menjadi keharusan mutlak.
  • Kemampuan manajemen waktu yang baik untuk menyelesaikan tugas tepat waktu.
  • Kejujuran, kedisiplinan, dan ketelitian dalam setiap tahap kerja.
  • Kesediaan bekerja keras selama jam operasional yang ditetapkan.
  • Fleksibilitas untuk bekerja setiap hari, dari Senin hingga Senin.

Keterampilan yang Dibutuhkan:

  • Kecermatan dan kecepatan dalam menyiapkan serta memasak makanan.
  • Komunikasi efektif untuk berkoordinasi dengan anggota tim lainnya.
  • Kemampuan bekerja secara individu maupun dalam tim.
  • Ketekunan dalam menghadapi tekanan kerja, terutama pada periode layanan yang padat.
  • Penguasaan dasar mengoperasikan peralatan dapur.

Jam Kerja dan Jadwal:

  • Shift kerja berlangsung dari pukul 16:00 hingga 24:00.
  • Hari kerja meliputi seluruh hari dalam seminggu, yaitu Senin sampai Senin.

Dengan menekankan ketelitian, kedisiplinan, serta kemampuan beradaptasi dalam tekanan, posisi Anggota Tim Dapur ini cocok bagi mereka yang memiliki semangat kerja keras, kemampuan mengelola waktu, dan keinginan untuk berkontribusi secara aktif dalam industri makanan dan minuman. Kandidat yang memenuhi persyaratan di atas diundang untuk bergabung dan mengoptimalkan proses dapur demi kepuasan pelanggan.

Siap Mengirimkan Lamaran?

Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.

Lamar Sekarang