Anggota Tim Topping (Pastry)

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; lulusan Tataboga lebih diutamakan.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang Pastry atau Bakery.
• Memiliki kemampuan belajar cepat (fast learner) dan mampu melakukan multitasking.
• Dapat beradaptasi dan bekerja efektif dalam sistem dapur Donat Bahagia.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.

Deskripsi Pekerjaan

• Mengolah dan mengaplikasikan beragam topping pada donat sesuai SOP yang telah ditetapkan.
• Menyiapkan dan mengemas donat yang telah selesai diproduksi, memastikan kemasan rapi dan higienis.
• Membuat cream serta topping tambahan lainnya mengikuti prosedur standar perusahaan.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk peralatan dapur dan ruang produksi, untuk mendukung standar sanitasi yang tinggi.
• Berkoordinasi dengan tim produksi lain untuk memastikan alur kerja yang lancar dan tepat waktu.

Persyaratan Umum

• Usia tidak dibatasi, selama memenuhi kriteria pendidikan dan pengalaman.
• Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dasar dan mengikuti instruksi SOP secara teliti.
• Keterampilan dalam pengolahan roti, kue, dan pastry, khususnya dalam pembuatan topping dan cream.
• Ketelitian dalam menjaga kebersihan lingkungan kerja demi keamanan pangan.
• Keinginan untuk terus belajar dan mengembangkan kemampuan teknis pastry.

Jam Kerja

Hari kerja berlaku setiap hari, Senin hingga Minggu, dengan jam operasional mulai pukul 10.00 hingga 22.00. Kandidat harus siap bekerja dalam shift yang mencakup jam-jam tersebut, menyesuaikan diri dengan kebutuhan produksi harian.