Area Leader – Operations Management

Tanggung Jawab Utama

• Menerapkan dan memastikan kepatuhan terhadap SOP operasional pada setiap outlet yang berada di bawah pengawasan.
• Memimpin tim operasional, termasuk penjadwalan, pembagian tugas, dan evaluasi kinerja harian.
• Mengkoordinasi aktivitas di beberapa outlet sekaligus, memastikan standar kebersihan, kualitas makanan, dan layanan tetap terjaga.
• Menangani permasalahan yang muncul di lapangan dengan pendekatan problem solving yang efektif.
• Melakukan analisis data penjualan dan operasional untuk mengidentifikasi peluang perbaikan.
• Menetapkan target harian maupun mingguan, serta memotivasi tim untuk mencapainya.
• Berkomunikasi secara rutin dengan manajemen pusat mengenai progres, kendala, dan kebutuhan sumber daya.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Usia tidak dibatasi secara umum, namun prioritas diberikan kepada pria berusia maksimal 30 tahun.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun sebagai leader atau supervisor, terutama di bidang Food & Beverage.
• Kemampuan memahami dan mengimplementasikan SOP operasional secara konsisten.
• Kemampuan leadership yang kuat, termasuk mengelola tim dan memotivasi anggota untuk mencapai tujuan bersama.
• Keterampilan komunikasi yang baik, baik secara verbal maupun tertulis, untuk berinteraksi dengan tim internal maupun pelanggan.
• Kemampuan problem solving yang terbukti, mampu mengambil keputusan cepat dalam situasi yang menantang.
• Sikap target‑oriented serta rasa tanggung jawab yang tinggi terhadap hasil kerja.

Keterampilan yang Diperlukan

• Keterampilan analitis untuk menilai data operasional dan mengidentifikasi area perbaikan.
• Kepatuhan terhadap peraturan perusahaan dan standar industri.
• Kemampuan manajemen konflik, membantu menyelesaikan perbedaan pendapat di antara anggota tim.
• Komunikasi tim yang efektif, memastikan alur informasi yang jelas dan tepat waktu.
• Koordinasi tim yang baik, mengatur kerja sama antar outlet demi tercapainya efisiensi operasional.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Jumat – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.