Asisten Koki Pembuatan Bakpia
Bianca Rezka Rozalie
September 8, 2026
Posisi Asisten Koki Pembuatan Bakpia ini ditujukan bagi individu yang memiliki latar belakang pendidikan minimal D3/D4 dan telah mengumpulkan pengalaman kerja setidaknya satu tahun di bidang kuliner. Sebagai asisten koki, kandidat akan berperan penting dalam proses produksi bakpia, mulai dari persiapan bahan hingga pengoperasian peralatan dapur yang diperlukan, serta memastikan setiap tahapan dilakukan dengan standar kebersihan dan kualitas yang konsisten. Peran ini menuntut kejujuran, rasa tanggung jawab yang tinggi, serta kemampuan bekerja dalam jam kerja yang fleksibel.
Deskripsi Pekerjaan
- Berpartisipasi aktif dalam proses pembuatan bakpia, termasuk pencampuran adonan, pengisian isian, serta pemanggangan produk akhir.
- Mengoperasikan peralatan dapur yang relevan secara efisien dan aman, sesuai dengan prosedur operasional standar.
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan setelah selesai digunakan, memastikan lingkungan kerja tetap higienis.
- Berkolaborasi dengan tim dapur, baik pria maupun wanita, untuk menyelesaikan target produksi harian.
- Menjalankan tugas sesuai dengan jam kerja yang ditetapkan, yakni Senin hingga Senin dengan rentang waktu 00:00‑00:00.
- Melakukan negosiasi gaji secara langsung dengan pihak manajemen, sesuai dengan kebijakan perusahaan.
- Memastikan semua produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal D3/D4.
- Usia maksimal 40 tahun.
- Jenis kelamin perempuan, namun dalam deskripsi juga disebutkan terbuka untuk pria/wanita.
- Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang kuliner atau posisi serupa.
- Mampu mengoperasikan peralatan dapur secara efektif.
- Memiliki sifat jujur dan bertanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
Kualifikasi Tambahan & Soft Skills
- Kemampuan bekerja secara tim maupun individu, memastikan koordinasi yang baik dengan rekan kerja di dapur.
- Disiplin dalam mengikuti jadwal kerja yang telah ditentukan, termasuk fleksibilitas terhadap jam kerja yang mungkin berubah.
- Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan profesional, khususnya dalam menyampaikan kebutuhan bahan atau masalah operasional.
- Kepekaan terhadap detail, terutama dalam menjaga konsistensi rasa dan bentuk bakpia yang diproduksi.
- Integritas tinggi, mencerminkan kejujuran yang menjadi nilai utama dalam lingkungan kerja.
Informasi Tambahan
- Hari kerja berlangsung setiap hari, dari Senin hingga Senin.
- Jam kerja ditetapkan pada rentang 00:00‑00:00, memberikan fleksibilitas waktu bagi kandidat yang terpilih.
- Gaji akan dinegosiasikan langsung antara kandidat dan pihak perusahaan, menyesuaikan dengan pengalaman dan kompetensi yang dimiliki.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now