Assistant Cook – Food Preparation Support
Clara Brooke
September 30, 2026
Posisi Assistant Cook – Food Preparation Support merupakan peran kunci dalam memastikan proses persiapan makanan berjalan lancar di outlet. Sebagai bagian dari tim dapur, Anda akan membantu menyiapkan bahan, menjaga kebersihan area kerja, serta mendukung crew outlet dalam penyajian yang tepat waktu dan standar kualitas. Peran ini cocok bagi mereka yang memiliki minat kuat dalam dunia kuliner, siap bekerja dalam sistem shift, dan mengutamakan kedisiplinan serta tanggung jawab.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan prosedur yang telah ditetapkan.
- Mengoperasikan peralatan dapur dasar dengan aman dan efisien.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan selama dan setelah proses persiapan.
- Bekerja sama dengan crew outlet untuk memastikan alur produksi makanan tidak terhambat.
- Mematuhi jadwal kerja yang telah ditentukan, termasuk sistem shift yang fleksibel.
- Menunjukkan komunikasi yang baik dengan rekan kerja serta atasan dalam menyampaikan kebutuhan atau permasalahan operasional.
- Menerapkan sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
Persyaratan
- Usia antara 18 hingga 30 tahun, terbuka untuk pria maupun wanita.
- Pendidikan minimal D3/D4, atau setara SMA/SMK.
- Pengalaman sebelumnya sebagai crew outlet menjadi nilai tambah, namun fresh graduate dipersilakan melamar.
- Memiliki keterampilan memasak dasar dan kemampuan kerja tim yang baik.
- Komunikatif, jujur, bertanggung jawab, serta disiplin dalam menjalankan tugas.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift sesuai kebutuhan operasional.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
- Jam kerja: 08.00 – 17.00, dengan kemungkinan penyesuaian shift sesuai kebutuhan outlet.
Dalam menjalankan peran ini, kemampuan beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan permintaan dapur sangat penting. Anda diharapkan dapat mengelola waktu secara efektif, menjaga konsistensi rasa dan tampilan makanan, serta selalu mengikuti prosedur keamanan pangan. Soft skill yang diperlukan meliputi kerja sama tim, kemampuan komunikasi yang jelas, serta integritas tinggi dalam setiap tindakan. Jika Anda memenuhi kriteria di atas dan siap bergabung dalam lingkungan kerja yang dinamis, posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan karier kuliner Anda secara profesional.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now