Entry Coffee & Eatery

Kota Tegal • Jawa Tengah • Active until 28 Oct 2026

Rp 2.000.000 - Rp 6.600.000 • FULL TIME

Posisi Assistant Cook – Kitchen Support Staff menuntut Anda untuk menjadi bagian penting dalam tim dapur, dimana tugas utama meliputi dukungan operasional memasak, persiapan bahan, serta menjaga kebersihan dan ketertiban area kerja. Peran ini cocok bagi kandidat yang memiliki semangat kerja tinggi, sikap ramah, komunikatif, serta kemampuan kolaborasi yang kuat, sehingga dapat memastikan kelancaran layanan makanan dan minuman di lingkungan F&B.

Deskripsi Pekerjaan

Membantu chef dan cook utama dalam menyiapkan bahan makanan serta proses memasak harian.
Menjalankan tugas-tugas dasar dapur seperti memotong, mengupas, dan menata bahan sesuai standar kebersihan.
Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan memastikan semua standar sanitasi terpenuhi.
Berkoordinasi dengan rekan kerja untuk menyelesaikan pesanan tepat waktu.
Menerapkan sikap ramah, komunikatif, dan berattitude baik dalam interaksi dengan tim serta tamu.
Menunjukkan kejujuran, ketelitian, serta rasa tanggung jawab dalam setiap kegiatan dapur.
Menjaga konsistensi kualitas makanan dengan mengikuti prosedur yang telah ditetapkan.
Berpartisipasi aktif dalam pelatihan internal guna meningkatkan keterampilan memasak.
Memberikan dukungan logistik seperti pengaturan persediaan bahan makanan.
Mampu bekerja sama dalam tim, membantu rekan ketika diperlukan, dan berkontribusi pada suasana kerja yang harmonis.

Persyaratan

Jenis kelamin: Laki‑laki.
Usia antara 18‑27 tahun.
Pendidikan minimal SMA/SMK; untuk posisi ini juga dapat dipertimbangkan kandidat dengan pendidikan D3/D4.
Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun memiliki latar belakang di bidang Food & Beverage (F&B) menjadi nilai tambah.
Pengalaman sebagai Cook atau Cook Helper di lingkungan dapur sebelumnya.
Memiliki niat kerja yang kuat serta komitmen jangka panjang.
Sikap ramah, komunikatif, dan berattitude baik dalam berinteraksi dengan tim dan tamu.
Kejujuran, keuletan, serta rasa tanggung jawab yang tinggi.
Kemampuan bekerja sama dalam tim serta fleksibilitas dalam menyesuaikan diri dengan dinamika dapur.
Keterampilan memasak dasar yang memadai.