Assistant Cook (Kitchen Support)
Tate Varanese Virgi
October 7, 2026
Posisi Asisten Koki (Dukungan Dapur) yang kami tawarkan berfokus pada pemberian bantuan operasional di area dapur, memastikan setiap proses persiapan makanan berjalan lancar serta menjaga standar kebersihan yang tinggi. Kandidat yang terpilih akan berperan penting dalam mendukung tim dapur, khususnya dalam menyiapkan bahan, mengoperasikan peralatan, dan memastikan lingkungan kerja tetap rapi dan higienis.
Deskripsi Pekerjaan
- Memberikan dukungan langsung kepada koki utama dalam persiapan bahan makanan.
- Menjaga kebersihan area dapur secara konsisten, termasuk pembersihan permukaan kerja, peralatan, dan area penyimpanan.
- Mengoperasikan peralatan dapur sesuai prosedur standar, memastikan semua mesin berfungsi dengan baik.
- Melaksanakan tugas dengan sikap rajin, cermat, dan bertanggung jawab.
- Menjaga kerapihan dan ketertiban dapur selama jam operasional.
- Memastikan semua aktivitas mendukung standar kebersihan yang menjadi prioritas utama.
- Beradaptasi dengan jadwal kerja Senin sampai Sabtu, pukul 08.00 – 17.00.
- Bertugas di lokasi Mranggen dengan fasilitas mess yang disediakan bagi pelamar yang berasal dari luar kota.
Persyaratan
- Laki‑laki.
- Usia minimal 20 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja di bidang dapur minimal 1 (satu) tahun.
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.
- Menunjukkan sifat tanggung jawab, keuletan, dan ketelitian dalam setiap tugas.
- Mengutamakan kebersihan serta mampu menjaga standar higienis secara konsisten.
Jam dan Hari Kerja
- Senin – Sabtu.
- Waktu kerja: 08.00 – 17.00.
Fasilitas
- Mess disediakan bagi kandidat yang berasal dari luar kota.
Dalam menjalankan tugas sehari‑hari, Asisten Koki diharapkan mampu berkoordinasi dengan tim dapur, menyiapkan bahan baku sesuai kebutuhan, serta memastikan semua peralatan siap pakai sebelum proses memasak dimulai. Ketelitian dalam membersihkan peralatan dan area kerja menjadi hal yang tidak dapat ditawar, mengingat kebersihan merupakan faktor kunci dalam penyajian makanan yang aman dan berkualitas. Sikap rajin dan cermat akan membantu mempercepat alur kerja, mengurangi potensi kesalahan, serta menciptakan lingkungan kerja yang produktif dan harmonis.
Kandidat yang berhasil akan menjadi bagian penting dari tim kuliner di Mranggen, berkontribusi pada kelancaran operasional dapur sekaligus menumbuhkan budaya kerja yang menekankan kebersihan, disiplin, dan rasa tanggung jawab. Jika Anda memenuhi semua persyaratan di atas dan siap memberikan dukungan terbaik di dapur, kami mengundang Anda untuk melamar posisi ini.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now