Assistant Cook – Pakuwon Mall
Jonell Bianca Joziane
September 15, 2026
Posisi Assistant Cook di Pakuwon Mall menuntut kandidat yang siap menjadi bagian penting dalam operasional dapur, membantu persiapan bahan makanan, menjaga kebersihan area kerja, serta mendukung Cook atau Leader dalam menjalankan proses memasak. Peran ini cocok bagi mereka yang memiliki latar belakang pendidikan di bidang Tata Boga, berkeinginan kuat untuk belajar, dan dapat bekerja dengan disiplin serta semangat tinggi.
Deskripsi Pekerjaan
- Mendukung proses persiapan bahan makanan, termasuk pencucian, pemotongan, dan penataan bahan sesuai standar kebersihan.
- Menjaga kebersihan dapur secara rutin, mulai dari membersihkan peralatan hingga memastikan area kerja tetap higienis.
- Mematuhi arahan yang diberikan oleh Cook atau Leader, termasuk pelaksanaan prosedur memasak dan penataan menu.
- Berpartisipasi dalam penggunaan peralatan dapur, memastikan semua alat berfungsi dengan baik dan digunakan secara aman.
- Mengamati dan menerapkan standar keamanan pangan serta prosedur sanitasi yang berlaku di lingkungan Pakuwon Mall.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat, dengan jurusan Tata Boga menjadi nilai tambah.
- Usia maksimal 0 tahun (sesuai data yang diberikan).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja tidak diwajibkan; fresh graduate dapat melamar.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.
Kualifikasi
- Memiliki motivasi kuat untuk belajar dan mengikuti instruksi dari atasan di dapur.
- Rajin dan disiplin dalam melaksanakan tugas harian.
- Memiliki semangat kerja tinggi serta kemampuan bekerja dalam tim.
- Siap membantu proses persiapan bahan dan menjaga kebersihan dapur secara konsisten.
Jam dan Hari Kerja
- Hari kerja: Senin – Senin (setiap hari dalam seminggu).
- Jam kerja: 00:00 – 00:00 (waktu kerja penuh).
Keterampilan Utama yang Diharapkan
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara efektif dan aman.
- Kedisiplinan dalam menjaga kebersihan serta kepatuhan terhadap standar sanitasi.
- Kemampuan beradaptasi dengan cepat terhadap arahan dan prosedur kerja.
- Kemampuan berkomunikasi secara jelas dengan Cook, Leader, dan rekan kerja lainnya.
- Semangat kerja yang tinggi untuk mendukung kelancaran operasional dapur.
Dengan bergabung sebagai Assistant Cook, Anda akan berada di garis depan proses persiapan makanan, berkontribusi pada kualitas layanan kuliner Pakuwon Mall, dan memperoleh pengalaman praktis yang berharga dalam industri restoran. Kandidat yang memenuhi persyaratan di atas diharapkan dapat memberikan kontribusi positif serta tumbuh bersama tim dapur yang profesional.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now