Assistant Cook – Solo Square

Deskripsi Pekerjaan

• Membantu proses persiapan bahan makanan, termasuk mencuci, memotong, dan menyiapkan bahan sesuai standar dapur.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan peralatan, permukaan kerja, dan memastikan dapur tetap higienis sepanjang shift.
• Berkoordinasi dengan Cook atau Leader untuk memastikan setiap tahapan persiapan makanan berjalan sesuai prosedur.
• Mengoperasikan peralatan dapur dasar sesuai kebutuhan, seperti kompor, oven, dan peralatan pemotong.
• Menerima arahan dan belajar teknik memasak serta prosedur operasional yang diberikan oleh atasan langsung.
• Menunjukkan sikap rajin, disiplin, dan semangat kerja tinggi dalam setiap tugas yang diberikan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK, dengan jurusan Tata Boga lebih diutamakan.
• Kemampuan untuk membantu proses persiapan bahan dan menjaga kebersihan dapur secara konsisten.
• Kesediaan belajar dan mengikuti arahan dari Cook atau Leader tanpa ragu.
• Sikap kerja yang rajin, disiplin, serta memiliki motivasi tinggi untuk berkontribusi dalam tim dapur.
• Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dasar secara aman dan efisien.

Syarat Umum

• Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia: Tidak ada batas maksimal yang ditentukan (Maksimal 0 Tahun dalam data, yang berarti tidak ada batasan usia).
• Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman: Tidak diwajibkan pengalaman kerja sebelumnya (Minimal 0 Tahun).

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari Kerja: Senin – Senin (setiap hari dalam seminggu).
• Jam Kerja: 00:00 – 00:00 (waktu kerja fleksibel atau shift penuh).

Soft Skills yang Diperlukan

• Kemampuan berkomunikasi dengan baik untuk menerima instruksi dan menyampaikan kebutuhan dapur.
• Kerja sama tim yang baik, mengingat peran ini membutuhkan koordinasi erat dengan Cook, Leader, dan rekan kerja lainnya.
• Kemampuan mengatur waktu dan prioritas tugas agar persiapan bahan dapat selesai tepat waktu.
• Ketekunan dalam menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Keinginan kuat untuk belajar dan mengembangkan keterampilan kuliner secara berkelanjutan.