Baker – Daily Production Worker

Deskripsi Pekerjaan

• Mengoperasikan peralatan pemanggang dan peralatan produksi pastry sesuai standar perusahaan.
• Menyiapkan adonan, mencampur bahan dessert, serta mengolah roti, kue, dan pastry secara tepat.
• Menjaga kebersihan area kerja, memastikan semua peralatan dalam kondisi baik, dan mematuhi prosedur keamanan pangan.
• Berdiri dan bekerja selama 9‑10 jam per hari, memastikan produksi berjalan lancar tanpa gangguan.
• Memantau proses pemanggangan, mengatur suhu, dan waktu agar produk memiliki tekstur serta rasa yang konsisten.
• Berkoordinasi dengan tim produksi untuk menyelesaikan target harian dan mengatasi kendala secara proaktif.
• Mencatat hasil produksi dan melaporkan setiap penyimpangan kepada supervisor.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Tidak ada batasan usia.
• Pengalaman kerja tidak diwajibkan (minimal 0 tahun).
• Kesiapan bekerja fisik, termasuk berdiri selama 9‑10 jam tiap hari.
• Kemampuan menahan kelelahan dan tetap fokus pada proses produksi.
• Disiplin, bertanggung jawab, serta memiliki kemauan kuat untuk belajar dan berkembang di dunia baking.
• Komitmen untuk bekerja serius, tidak setengah‑setengah.
• Keinginan meningkatkan skill profesional secara berkelanjutan.
• Kemampuan bekerja rapi, cepat, dan konsisten dalam menghasilkan produk.

Kualifikasi & Keterampilan

• Adaptasi cepat terhadap prosedur produksi baru.
• Penguasaan penggunaan alat pemanggang.
• Keahlian dalam pengolahan roti dan kue.
• Keterampilan penyajian makanan penutup yang menarik.
• Pengalaman dasar dalam pengolahan pastry.
• Pemahaman teknik pencampuran bahan dessert secara tepat.

Jam & Hari Kerja

• Senin – Sabtu
• Jam kerja: 09:00 – 18:00