Baker Head – Bakery Operations Management
Billy karuna (india) Audreana
October 2, 2026
Posisi Baker Head – Bakery Operations Management menuntut kepemimpinan dalam mengatur seluruh proses produksi roti dan kue di sebuah bakery. Sebagai pemimpin tim, Anda akan bertanggung jawab memastikan semua kegiatan operasional berjalan lancar, mulai dari perencanaan produksi, pengawasan kualitas, hingga koordinasi tim kerja. Peran ini memadukan keahlian teknis dalam pembuatan kue dengan kemampuan manajerial untuk menjaga standar kebersihan, efisiensi, dan kepuasan pelanggan.
Deskripsi Pekerjaan
- Memimpin tim bakery, baik secara individu maupun kolektif, dengan pendekatan yang komunikatif.
- Menjaga integritas proses produksi melalui kejujuran dan rasa tanggung jawab yang tinggi.
- Bekerja di bawah tekanan untuk memenuhi target produksi harian.
- Berpengalaman di bidang bakery, mengaplikasikan kreativitas dalam pembuatan kue.
- Menunjukkan kemampuan berkolaborasi dengan baik dalam tim maupun saat bekerja mandiri.
- Berinteraksi secara profesional dengan semua pihak terkait, memastikan alur kerja yang transparan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal tidak dibatasi (informasi usia tidak tersedia).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun kandidat diharapkan memiliki pengalaman relevan di bidang bakery.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, jujur, dan bertanggung jawab.
- Fleksibilitas untuk bekerja baik dalam tim maupun secara individu.
- Kesiapan untuk bekerja di lingkungan yang menuntut ketahanan terhadap tekanan.
Kualifikasi Pendidikan & Gender
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Gender: Terbuka untuk semua jenis kelamin.
Keterampilan Utama
- Kreativitas dalam pembuatan kue, memungkinkan inovasi produk yang menarik.
- Komunikasi efektif untuk mengkoordinasikan tugas-tugas tim.
- Integritas pribadi yang tinggi, mencakup kejujuran dan rasa tanggung jawab.
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan, memastikan produksi tetap konsisten meski menghadapi tantangan.
- Kemampuan kolaboratif, baik dalam kerja tim maupun tugas individu.
Jam Kerja & Hari Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Secara keseluruhan, posisi ini menuntut kombinasi antara keahlian teknis dalam pembuatan kue, kreativitas dalam pengembangan produk, serta kemampuan manajerial untuk mengarahkan tim dalam situasi yang penuh tekanan. Kandidat yang memiliki sikap jujur, komunikatif, dan mampu beradaptasi dengan dinamika kerja tim akan sangat cocok untuk mengemban peran penting ini.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now