Baker Profesional di Industri Roti

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan bahan baku serta mengolahnya menjadi roti atau kue sesuai standar kualitas perusahaan.
• Menerapkan teknik pembuatan yang efisien sehingga proses produksi dapat selesai tepat waktu.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan memastikan semua prosedur sanitasi dipatuhi.
• Bekerja secara cepat dan akurat untuk memenuhi target produksi harian.
• Berkoordinasi dengan anggota tim lain, membantu bila diperlukan, serta berbagi pengetahuan untuk meningkatkan kemampuan bersama.
• Menerapkan kreativitas dalam pembuatan kue, terutama pada variasi rasa dan tampilan yang menarik.
• Memprioritaskan keamanan makanan serta mematuhi regulasi kebersihan yang berlaku.
• Menyesuaikan diri dengan jadwal kerja penuh waktu, yakni enam hari dalam seminggu (Senin‑Sabtu) dengan jam kerja 08:00‑17:00.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal tidak ditentukan (informasi tidak tersedia).
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja di bidang yang relevan, khususnya pada bakery atau sushi, akan menjadi nilai plus.
• Kemampuan bekerja secara mandiri tanpa terikat pada pekerjaan atau pendidikan lain.
• Kemampuan beradaptasi dengan jadwal kerja intensif, yakni 8 jam per hari selama 6 hari dalam seminggu.
• Kreativitas dalam pembuatan kue sebagai skill utama yang dibutuhkan.

Kemampuan Soft Skill yang Diharapkan

• Kerjasama tim yang baik, mampu berinteraksi secara positif dengan rekan kerja.
• Semangat belajar dan keinginan terus mengembangkan teknik pembuatan roti serta kue.
• Kecepatan dan ketelitian dalam menjalankan tugas produksi.
• Kepedulian tinggi terhadap kebersihan dan keamanan pangan.
• Disiplin dalam mengikuti jadwal kerja yang telah ditetapkan.
• Kemampuan mengelola tekanan kerja pada masa produksi tinggi.

Informasi Tambahan

• Penempatan kerja berada di Malang.
• Posisi bersifat full‑time dengan hari kerja Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja harian dimulai pukul 08:00 dan berakhir pukul 17:00.