Bakers Assistant Full-Time

Deskripsi Pekerjaan

• Menjalankan tugas-tugas operasional di dapur, termasuk menyiapkan bahan baku dan peralatan yang diperlukan.
• Berperan aktif dalam proses pembuatan kue dengan mengikuti prosedur standar, serta membantu mengontrol suhu dan waktu pemanggangan.
• Berkomunikasi secara efektif dengan rekan kerja untuk memastikan alur kerja yang efisien dan menghindari kesalahan produksi.
• Mengaplikasikan kreativitas dalam pembuatan kue sesuai dengan permintaan atau instruksi chef.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan peralatan, meja, dan lantai secara rutin.
• Bekerja di bawah tekanan, terutama pada saat volume produksi meningkat atau saat ada deadline khusus.
• Berpartisipasi dalam tim maupun bekerja secara mandiri, menyesuaikan diri dengan kebutuhan operasional harian.
• Menunjukkan sikap jujur dan bertanggung jawab dalam setiap tahapan pekerjaan, termasuk pencatatan stok bahan dan pelaporan masalah.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (sesuai data yang diberikan).
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun diharapkan memiliki pengalaman relevan di bidang pembuatan kue.
• Kemampuan berkomunikasi dengan baik.
• Kejujuran, rasa tanggung jawab, serta kemampuan bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Kesiapan bekerja di bawah tekanan.
• Kreativitas dalam pembuatan kue.

Kualifikasi & Kompetensi Soft Skill

• Kemampuan beradaptasi dengan cepat pada perubahan permintaan produksi.
• Ketelitian dalam mengikuti resep dan prosedur kebersihan.
• Kemampuan mengelola waktu secara efektif untuk menyelesaikan tugas tepat waktu.
• Keterampilan interpersonal yang baik untuk berkolaborasi dengan chef, rekan dapur, dan staf lain.
• Motivasi tinggi untuk belajar teknik baru dalam pembuatan kue.
• Kepekaan terhadap detail estetika kue, mendukung kreativitas dalam penyajian.

Jam & Hari Kerja

• Senin – Sabtu
• 08:00 – 17:00