Barista Kedai Kopi Spesialis Penyajian Minuman Berkualitas

Tanggung Jawab Utama

• Meracik minuman milk tea premium dengan mengikuti resep detail yang telah ditetapkan oleh Maotea, menjaga konsistensi rasa dan kualitas pada setiap gelas.
• Menyambut pelanggan secara ramah, memberikan pelayanan yang bersahabat, serta menjawab pertanyaan mengenai menu dengan sikap yang sopan.
• Memproses order dan pembayaran secara efisien, memastikan tidak ada kesalahan dalam transaksi maupun pencatatan.
• Berkolaborasi dengan rekan tim untuk menciptakan suasana kerja yang solid, menyenangkan, dan saling mendukung selama jam operasional.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan area layanan sesuai standar kebersihan kedai kopi.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan: Terbuka untuk semua jenjang pendidikan.
• Usia: Tidak ada batas maksimal yang ditetapkan.
• Jenis Kelamin: Perempuan.
• Pengalaman: Tidak diperlukan pengalaman sebelumnya; posisi terbuka untuk pemula.
• Kemampuan khusus: Menguasai keterampilan barista, khususnya dalam meracik milk tea premium sesuai resep Maotea.
• Kemampuan interpersonal: Menunjukkan keramahan, senyum, dan sikap komunikatif dalam melayani pelanggan.
• Kemampuan kerja tim: Mampu menjadi elemen penting dalam tim yang solid dan bersahabat.
• Kecepatan dan ketelitian: Menangani pesanan serta pembayaran dengan kecepatan tinggi dan akurasi penuh.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00.

Kegiatan Sehari-hari

Setiap hari kerja dimulai dengan persiapan bahan baku, termasuk pengecekan stok susu, teh, dan topping premium. Setelah kedai buka, barista akan menerima pesanan dari pelanggan, menginputnya ke sistem, dan segera memulai proses peracikan sesuai prosedur yang telah distandarisasi. Selama proses penyajian, barista harus memastikan suhu, takaran, dan pencampuran tepat agar rasa tetap konsisten. Setelah minuman selesai, barista menyajikannya dengan tampilan yang menarik, sekaligus mengucapkan terima kasih kepada pelanggan dengan senyum. Di sela-sela layanan, barista turut membantu membersihkan area kerja, mengatur kembali perlengkapan, serta berkoordinasi dengan rekan kerja untuk menjaga alur pelayanan tetap lancar hingga penutupan kedai.

Soft Skills yang Diperlukan

• Kemampuan berkomunikasi dengan baik, sehingga dapat memahami kebutuhan pelanggan dan memberikan informasi yang jelas.
• Sikap positif dan ramah yang menciptakan pengalaman menyenangkan bagi pengunjung.
• Kemampuan bekerja secara tim, berkontribusi pada atmosfer kerja yang menyenangkan dan produktif.
• Ketelitian dalam mengikuti resep dan prosedur pembayaran, menghindari kesalahan yang dapat mempengaruhi kepuasan pelanggan.
• Kecepatan dalam menangani order tinggi tanpa mengorbankan kualitas.