Chef Eksekutif di Restoran Fine Dining
Qalin angelina
October 3, 2026
Restoran fine‑dining kami sedang mencari seorang Chef Eksekutif yang memiliki kompetensi dalam pengolahan masakan nusantara. Posisi ini menuntut keahlian kuliner tingkat tinggi serta kemampuan bekerja secara profesional dalam sistem shift, guna memastikan pelayanan gastronomi yang konsisten dan berkualitas bagi para tamu setiap harinya.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengolah dan menyiapkan masakan nusantara sesuai standar restoran fine‑dining.
- Bekerja dengan sistem shift yang telah ditetapkan, memastikan kelancaran operasional dapur selama jam kerja.
- Mematuhi jadwal kerja yang berlaku dari Senin hingga Sabtu, dengan jam operasional 08:00 – 17:00.
- Menggunakan pengetahuan kuliner yang diperoleh dari pendidikan minimal SMA/SMK sederajat atau S1, serta pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang yang sama.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat; kandidat dengan latar belakang S1 dipertimbangkan.
- Pengalaman kerja minimal satu tahun dalam pengolahan masakan nusantara atau bidang kuliner serupa.
- Kesediaan untuk bekerja dengan sistem shift, termasuk hari kerja Senin sampai Sabtu.
- Memiliki keterampilan memasak yang solid, terbukti melalui pengalaman kerja sebelumnya.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Usia maksimal tidak dibatasi, fokus pada kompetensi dan pengalaman.
Jam Kerja dan Hari Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
- Sistem shift yang fleksibel sesuai kebutuhan operasional dapur.
Kualifikasi Tambahan
- Keterampilan memasak yang teruji dalam menu masakan nusantara.
- Komitmen terhadap standar kebersihan dan keamanan makanan.
- Kesediaan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis pada restoran fine‑dining.
Jika Anda memenuhi semua persyaratan di atas dan memiliki semangat untuk menciptakan hidangan nusantara yang memukau, kami mengundang Anda untuk bergabung sebagai Chef Eksekutif. Kesempatan ini memberikan platform bagi Anda untuk mengaplikasikan keahlian kuliner dalam lingkungan restoran yang menuntut standar tinggi, sekaligus berkontribusi pada pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi para tamu. Silakan kirimkan lamaran Anda dengan melampirkan CV serta portofolio masakan yang relevan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now