• 2 min read

Commis Chef – Staf Dapur Junior

Iwin Luppi Hana

September 29, 2026

FaveHotel Pamanukan Subang

Kabupaten Subang • Jawa Barat • Active until 23 Nov 2026
Rp 2.000.000 - Rp 7.300.000 • FULL TIME

Posisi Commis Chef – Staf Dapur Junior merupakan kesempatan bagi pelamar yang ingin memulai karier di bidang kuliner dengan tanggung jawab membantu operasional dapur. Meskipun levelnya junior, peran ini menuntut kedisiplinan, kemampuan berkomunikasi yang baik, serta kesiapan bekerja di bawah tekanan untuk memastikan proses persiapan makanan berjalan lancar.

Deskripsi Pekerjaan

  • Pria/wanita yang siap mengisi posisi ini sesuai dengan kualifikasi yang ditetapkan.
  • Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang yang relevan, menunjukkan kemampuan teknis dasar dalam kegiatan dapur.
  • Menunjukkan sikap komunikatif, sehingga dapat menyampaikan informasi dengan jelas kepada rekan kerja maupun atasan.
  • Jujur dan bertanggung jawab dalam setiap tugas yang diberikan, menjamin kualitas hasil kerja yang dapat dipertanggungjawabkan.
  • Mampu bekerja secara kolaboratif dalam tim maupun secara mandiri, menyesuaikan diri dengan dinamika lingkungan kerja yang beragam.
  • Menghadapi situasi kerja yang penuh tekanan dengan tetap menjaga standar kebersihan, keamanan pangan, dan efisiensi waktu.

Persyaratan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, memastikan pemahaman dasar akademik yang diperlukan.
  • Usia maksimal tidak ditentukan secara spesifik, memberikan fleksibilitas bagi kandidat yang memenuhi kualifikasi lainnya.
  • Jenis kelamin yang dicari adalah perempuan, sesuai dengan kebijakan rekrutmen yang telah ditetapkan.
  • Keterampilan memasak menjadi keharusan, menandakan kemampuan praktis dalam menyiapkan bahan makanan sesuai prosedur.
  • Pengalaman kerja minimal 2 tahun dalam bidang yang bersangkutan, memberikan bukti kompetensi dan familiaritas dengan lingkungan dapur.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik, kejujuran, serta rasa tanggung jawab yang tinggi menjadi nilai penting dalam penilaian kandidat.
  • Kemampuan bekerja dalam tim maupun secara individu, serta adaptasi terhadap tekanan kerja, menjadi faktor penentu keberhasilan dalam peran ini.

Jadwal Kerja

  • Hari kerja: Senin hingga Sabtu, memberikan pola kerja yang konsisten selama enam hari dalam seminggu.
  • Jam kerja: 08.00 – 17.00, mencakup periode aktif operasional dapur pada bagian pagi hingga sore hari.

Secara keseluruhan, posisi ini menuntut kandidat yang tidak hanya memiliki latar belakang pendidikan dan pengalaman yang sesuai, tetapi juga mengedepankan nilai-nilai kejujuran, tanggung jawab, serta kemampuan beradaptasi dalam situasi yang menuntut. Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan kerja sama tim menjadi fondasi penting untuk memastikan proses dapur berjalan tanpa hambatan. Dengan jadwal kerja yang terstruktur, kandidat diharapkan dapat mengatur waktu secara efektif, menjaga produktivitas, dan memberikan kontribusi positif bagi keseluruhan operasi dapur.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Iwin Luppi Hana

Review by Iwin Luppi Hana

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis